06
JUN
2024
【NEOFLAM锅具】2024最疗愈的厨房美锅．韩国FIKA BELA PINK蜜桃粉陶瓷不沾锅/汤锅
by Amigo H.
【NEOFLAM锅具】2024最疗愈的厨房美锅．韩国FIKA BELA PINK蜜桃粉陶瓷不沾锅/汤锅
换锅啦！
我从第一代奶油色FIKA锅具用到现在
它的颜值进化还是令我相当惊叹
最新色BELA PINK 这种融合奶油色的蜜桃粉，再一次刷新它的美貌
长期使用材质也安心~
轻量好洗的NEOFLAM韩国FIKA陶瓷锅具组
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NEOFLAM FIKA BELA PINK锅具
BELA PINK锅具整组是完整的四锅
包含双耳汤锅24cm、炒锅28cm、单柄汤锅18cm、平底锅28cm
由于我去年才换过FIKA的炒锅和平底锅
这次就换掉两咖汤锅～
我的第一代奶油色FIKA汤锅真的陪伴我们家好多年了
煮汤煮火锅都用24cm双耳汤锅
煮面条、方便面用单柄汤锅18cm
现在直接对应到新色BELA PINK锅具，无缝接轨，没有换锅阵痛期～
回想好多年前不沾锅都是铁氟龙材质的时代
买不沾锅我内心都非常挣扎
因为不沾锅虽然好用，但铁氟龙一旦有刮痕，就会释放PFAS有毒物质
它不会被分解，吃下去容易在身体里累积非常多年
光想就觉得可怕，让家里有小孩的我难以下手～
但是我真的没有大厨手艺
中式大炒锅我用得很吃力啊！QQ
直到Neoflam推出了FIKA陶瓷锅具系列
我再也不能没有它了～
其实现在大家观念也都很好
知道要改用陶瓷锅具
既使它比起铁氟龙材质，相对没有那么滑顺不沾
但我认为全家人的健康第一！
而且现在锅具已没有那么昂贵
一咖FIKA才一、两千，搭配组合更划算
用几年定期更换就可以了～
对于小家庭来说
FIKA锅具四件组非常实用
也好收纳～
重量轻盈，煮饭不用太费力！
炒锅和平底锅都是28cm，女生用不会太大口
炒锅比较深，要加水或翻炒较不会洒出来
平底锅我们家最常用来煎锅贴
超市买一包大阪王将煎饺，总是煎了一盘又一盘小孩超爱
我们比较少煎鱼，鱼料理现在都用气炸锅更方便
炒锅、平底锅用完不会太难清理
用菜瓜布光滑面刷几次就干净了～
BELA PINK锅具搭配奶茶色、非常有质感的硅胶锅铲和汤勺
不会刮伤锅具
之后如果要汰换工具，自己买木铲和木汤勺也可以～
说起来我家的旧FIKA锅具也没什么刮痕
只有用久了锅底的深色焦黄痕迹
因为Will拔总习惯开大火(森77)
否则以FIKA的陶瓷材质 导热性非常高
我自己都是用中火来煮～
（是说底部焦黄也不影响使用～）
FIKA适用各种炉具
IH炉、瓦斯炉、电磁炉
要放到冰箱、烤箱、洗碗机都可以～
（注意锅盖和单柄材质不能进烤箱）
假日我们常用IH电磁炉煮火锅
FIKA就是桌上最美的摆饰～
然后BELA PINK系列的锅盖改成有弧度的了
这点我觉得超棒～
因为煮火锅常常一不小心就放很满
有弧度的锅盖才不容易溢出来
FIKA是韩国锅具
这点不知道是不是台湾、韩国都一样呢？哈哈～
单柄汤锅是小孩吃面的指定锅
因为他们说锅子很美
煮出来的面就会感觉很好吃！
帮我的两光厨艺加分不少 哈哈
一锅煮一包方便面非常够用，可以一次煮到两包
两个人的宵夜一起解决！
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