19
JUL
2024
夏日营养素食料理・凉拌腌黄瓜|籽熊宝·鲜果鲜榨山茶油开箱|下厨日记/原型好油/苦茶油/全素可食
by KONU MELON
素食者必备!好油品下厨超easy
丰富omega3的原型好油山茶油开箱
长期有看blog的朋友们都知道我本身是蔬食者~
蔬食者最大困扰就是时段性的不容易有东西可以吃
所以几乎时常需要自己亲自下厨!
自己下厨就是要选对油品!
今天开箱籽熊宝的鲜果鲜榨山茶油~
这一罐有250ml
100%的油茶籽保留完整的营养成分
完全是原型好油代表
全球首创的鲜果鲜榨技术
是指直接将新鲜茶果去除果皮后
进行低温打浆
再利用离心分离技术
4度C冷萃提取茶油
这样就能保留油最原始的营养了
山茶油适合煎炒煮炸
当然也可以加入凉拌或沙拉
甚至也可以学生机饮食 评估后直接生饮
基本上就是拌什么皆适合!
你们看看山茶油的颜色很透澈
夏日炎炎属实想要清爽一点的食物
就来自制凉拌腌黄瓜吧!!
步骤超简易!!!
准备玻璃盒器材、山茶油、辣粉即可
不吃辣也可以选择不加辣粉
山茶油倒入器具
黄瓜切片
撒上辣粉
放入冰箱后让它们稍微出汁
待一段时间即完成!
冰冰凉凉的腌黄瓜非常可口
融入山茶油的清香感让整体够爽口
保证立马吃完一盒哈哈
完全不费力,全部扔到玻璃和后冰镇即可食用!
再来想用蔬食轻食感料理,我也选择山茶油
自己下厨就不会再加盐巴了!
有山茶油做提味即可
(一样想吃辣再加点辣即可)
为了保留油的完整营养
建议不要太高温烹调!
栉瓜、蘑菇、筊白笋、香菇拿去烤熟后
再加点山茶油拌匀即完成一道轻食!
当然想要炒面也可以!
面条煮熟、蔬菜炒熟后
加入山茶油稍微低温翻炒即可~
每一口真的有香!
山茶油还有长寿油的美称
拿来料理真的好适合
完全没有油耗味哦
籽熊宝另外也有出苦茶油
是顶级初榨~第一道初榨鲜油
淡淡的果香可以直接取代日常使用的橄榄油做料理
炒煮炸煎都ok!
因为我的蔬菜像是花椰菜、蘑菇、芦笋等都是容易熟的,
所以这样煮刚刚好!
加入苦茶油,川烫或拿去炒过皆可以!
一道美食又出炉!
以上就分享全素可食用的自制料理给大家参考啦!
大快朵颐美食之余,也要选好的油!
推荐籽熊宝家的茶油给大家看看
不只为了美味也为了自己身体健康:)
籽熊宝
『台湾好农 台湾籽熊宝茶油馆』
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• 官方网站:https://zixiongbaotaiwan.com/
• 官方脸书:https://www.facebook.com/profile.php?id=61556815992282