22
JUL
2024
[北海道。占冠村]星野度假村TOMAMU (餐厅美食篇)-近20间各式餐厅任选,必访森林餐厅,必吃Buffet Dining hal早餐松软法式吐司,海鲜牛排北海道特色美食
by 紫色燕子
星野度假村TOMAMU共有20多间餐厅(包含甜点店及酒吧),
选择非常丰富,在度假村内就能完全能满足房客的需求,
餐厅的详细信息可以看官网中的介绍(链接)
餐厅的类型包含正餐类型的:Buffet、日式料理、涮涮锅、铁板烧、牛排、拉面、汤咖喱、蒙古烤肉
或是轻食点心类的:三明治汉堡、下午茶咖啡店、日式点心、冰淇淋
还有供应葡萄酒及下酒菜的酒吧
各种餐厅分布在园区内的不同区域,可以搭乘渡假村内的免费巴士前往,或是走一段路运动一下
下面介绍星野度假村最大也最多人会去用餐的两间餐厅:
1.Forest Restaurant Nininupuri 森林餐厅
星野度假村内知名度最高的森林餐厅,推荐第一次来的人务必选择至少一餐在这用餐,
除了餐厅位于森林内的漂亮景观之外,森林餐厅是以Buffet方式供餐,
可以自由选择各种北海道的特色美食,同时想吃海鲜也想吃牛排,来森林餐厅用餐就对了
森林餐厅用餐价格是:
【晚餐】
大人 5,500日圆 / 7-11岁 4,000日圆 / 4-6岁 2,800日圆
【早餐】
大人 2,600日圆 / 7-11岁 1,900日圆 / 4-6岁 1,400日圆
※可使用早餐券
我们订房时订了含早餐的方案,早餐券可以自由选择有提供早餐的餐厅,
第三天的早餐我们在森林餐厅享用,第一天的晚餐也选择森林餐厅
森林餐厅空间蛮大,座位基本上都可看到户外景观,大面的落地窗外面是整片的针叶林,
白天及晚上的景色稍微有些不同,但一样都很漂亮
我们用餐的时候正好主打三种肉品:现煎牛排、炸鸡、烤猪排
其中现煎牛排非常好吃,我儿子光牛排就吃了三片。
海鲜类的也十分丰富,有用鳕场蟹煮的味噌汤(很鲜甜),也有新鲜的生鱼片,还有如炸虾、干烧虾仁等料理,
其余如沙拉、甜点、水果、饮料等都还算不错,
想喝啤酒的话需要另外付费,有几款不同的生啤酒可以选择
森林餐厅的早餐也很丰盛,我觉得订房含早餐的方案十分划算,
早餐有丰盛的海鲜丼可以自己做(醋饭和生鱼片及配料都自由组合)
海鲜新鲜到连我在台湾不太敢吃生鱼片的,都可以吃掉一碗海鲜丼,
鲑鱼及花枝切成小小方块状,鲜甜有弹性,不软烂也完全没腥味,
加上小黄瓜蛋丝等配料,完全化解我对生鱼片的恐惧
推荐大家一定要夹几块清蒸的蔬菜,多为马铃薯、南瓜等根茎类作物,
是北海道当地产的蔬菜,很甜很好吃,没有调味料就很好吃
早餐竟然还有北海道哈密瓜吃到饱,而且..比我们在外面吃的还甜,
光是哈密瓜及海鲜丼这顿早餐就很划算
我们在森林餐厅吃早餐时,还惊喜看见外面的野生虾夷鹿,鹿妈妈带着小鹿,超可爱
2.Buffet Dining Hal
一样是提供Buffet的餐厅Hal比森林餐厅精致,以海鲜为主,
我个人比较喜欢Hal,而涂先生和我儿子比较喜欢森林餐厅,每个人口味不同。
Buffet Dining Hal的收费如下:
[晚餐]
成人 ¥5,500 / 儿童(7岁~11岁) ¥4,000 / 儿童(4岁~6岁) ¥2,800
[早餐]
成人 ¥2,600 / 儿童(7岁~11岁) ¥1,900 / 儿童(4岁~6岁) ¥1,400
※可使用早餐券
价格与森林餐厅一样
晚餐的部分Hal有一些餐点跟森林餐厅一样,也有一些不同,
像是Hal可以吃到北海道的长脚蟹,非常鲜甜肉也很紧实,跟冷冻很久的吃起来完全不一样,
有满满螃蟹的味噌汤、焗烤螃蟹、生鱼片(花枝生鱼片很好吃)
也有现煎牛排(只有牛排这一品项,没有森林餐厅的炸鸡与烤猪肉)
鲑鱼亲子手卷(很好吃)
一般吃到饱会有的沙拉、熟食、水果甜点饮品等都有
而Hal的早餐我要大推,虽然品项跟森林餐厅差不多,但Hal制作得更精致,完全不像是Buffet
现煎的法式吐司,超级柔软好吃的法式吐司,是我目前吃过最好吃的,
我觉得这吐司一定至少泡了整晚的蛋汁,明明是吐司,里面却柔软绵密跟蛋糕一样,
加上现打的鲜奶油跟草莓,完全是咖啡店里会想点来吃的甜点阿!
(同样现煎法式吐司,森林餐厅里的没有草莓,土司吃起来也没有Hal的好吃)
海鲜丼,这里的海鲜是鲑鱼亲子丼,
涂先生怕我不敢吃鲑鱼特地跟服务人员要了一碗只有鲑鱼卵的海鲜丼,一早吃这么好好幸福啊!
另一个让我惊艳的是看起来普通却很好吃的面包,
面包有很多款,共同点是都做的小小的,可以尝试不同口味,我随意夹了两种可颂,非常酥脆好吃!
日式早餐、西式早餐基本的选择都有,各种果汁饮料等
Hal的整体气氛是山中小屋的概念,有种温馨宁静的感觉~
除了森林餐厅与Hal之外,在度假村内还有非常多的选择,
我们也吃了日式和菓子
在公共区域喝了免费的香槟
原本还想吃更多店家,但早餐吃得太丰盛以至于到下午胃才有空间装食物
以度假村来说,星野的餐厅选择很多也很好吃,单价稍高但还能接受,
即使住很多天也能吃到不同的料理不会腻~
住宿篇请看这:[北海道。占冠村]星野度假村TOMAMU (度假村介绍及房间篇)-环绕大自然的疗愈假期,入住The Tower性价比高,家庭旅游首选
活动篇请看这:[北海道。占冠村]星野度假村TOMAMU (公共设施及活动篇)-夏季限定烟火秀,近距离观赏牧场动物,骑马体验,室内人造浪泳池,木林之汤泡澡
关于星野度假村TOMAMU
官网:https://www.snowtomamu.jp/summer/cn/
地址:Nakatomamu, Shimukappu, Yufutsu District, Hokkaido 079-2204日本
电话:+81167581111
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