22
JUL
2024
【曼谷美食】曼谷Udomsuk 50年老店《Mae Thongkham 芒果糯米饭》
by 亚美将‧amijan
曼谷美食｜BTS Udomsuk｜芒果糯米｜曼谷五十年老店
若你是芒果糯米饭控可以来吃吃看喔！
最近的BTS站就是在Udomsuk这里，三号出口下来后回转走入Udomsuk这条路走下去。
位在Udomsuk 5这里的的社区中在地营业50年老店的《Mae Thongkham 芒果糯米饭》，它是很多当地人会特地开车去买来吃的一间小店，里面空间不大、没有冷气，看起来也没有专门座位用餐，但上门购买的人仍是络绎不绝。
因为前一晚我和朋友碰面吃饭，她本来要带我去udomsuk walk吃饭，我说去过了，她就说：「那你吃过udomsuk这里有名的芒果糯米饭吗？」我回说还没，她又再加上一句：「妳一定要吃吃看！」
我心想可是我明天白天跟晚上都有局了，我哪里来的时间去找那家芒果糯米饭啊，后来真的是「好奇心驱使下的动力」，我舍弃了住宿处早餐时间，早上九点开始走udomsuk这条路去寻找芒果糯米饭！
打开地图看一下，好的，需要走六分钟，应该不难，难的是你会被路上的小店以及街边人事物给拖住，这边看看、那边拍拍，结果也不知不觉花了快半小时我都还没走到，因为为了要详细分享，我还要拍视频照片外加纪录路线跟商店。
总之中途想：「是不是该放弃了？」
但！先等等，让我奔进小七先喝杯无糖拿铁降温吧，待着一会儿。
于是我告诉自己：「都走到一半了，继续走吧，明天也不知道我有没有时间或我还能不能再走一次！」（那应该是高我的声音）
后来就这样走继续从中段udomsuk 3往udomsuk 5走下去，于是我来到一个路口左转进去遇见「岔路」（社区到了），请靠右边马路继续走进去喔，会遇见一些按摩店然后就会看到有人停车进进出出。
↑走到这里记得要往右边走去喔
↑附近周边没什么店家所以还满好认出来的
↑营业时间请注意一下喔！
↑黄澄澄的芒果啊，看了就流口水了！
↑其实这家是一家专卖糯米相关产品五十年老店
↑除了芒果糯米饭外，还有很多跟糯米相关的品项可购买。
↑店内墙上写着大概就是这家店很用心致力的在制作糯米，用心的美食希望大家都能吃的开心。
↑由于这里不好停一整排车来买糯米，所以有开车的人可以提前拿单子(但有点不懂什么意思)老板娘说我没有开车就不用拿这张，我是看到很多开车的人来拿这张。
↑我去的时候老板娘就一直很忙碌
↑早上十点就挖了很多糯米了，我猜应该不到六点就卖完了！
↑老板娘说店内也能坐，但由于我赶时间就没有坐下来吃，我带回饭店吃。
这家店目前由第二代跟第三代营业，当时跟老板娘闲聊，我说我想介绍udomsuk这里给大家，所以早上就走出来走走拍拍，也想介绍这间给大家吃吃看。
刚刚前面说店内没有座位，但忙碌的老板娘从我一抵达双手就没有停过，她亲切跟我说入内随便坐喔，但由于我时间上的关系，我当时只好买回去住宿处吃。
芒果糯米饭100泰铢，有整颗芒果肉在内喔。
这间以贩售每日手工制造糯米为主的小店，当然做出来的糯米也很有特色，所以店内的菜单大多都是以糯米为主。
关于糯米，有些人喜欢吃软口糊黏的口感，但他们家的糯米口感对我来说是粒粒分明型，先跟大家说这不是米心没透喔。
他们的椰浆不会过度甜咸，椰奶与香兰比例搭配很好，糯米也因为咀嚼起来是粒粒分明，所以入口的时候我会特别多咬几下让糯米充分与酱汁融合，散发出糯米本身的香气会不小心配着芒果一口接一口。
整体来说我蛮喜欢的，我身边认识的泰国人他们大多都喜欢吃「有口感」的食物，好比说像是脆度、硬度、酥度⋯等等，他们都喜欢咬起来有感觉。（虽然我个人是软烂挂的，能不咬就不要咬⋯⋯但我还是莫名给它很高的分数）
如果有空刚好到udomsuk的话，不妨把这一家芒果糯米加入到你的美食清单吧！
《Mae Thong Kham sticky rice》
地址：173 Soi Udom Suk 5, Bang Na Nuea, Bang Na, Bangkok 10260泰国
营业时间：早上9:00-17:00
特别提醒：如果是开车前往的当地人，或许你是叫导游司机开车去买，店内有开车专用的白色小订单，游客们不用拿喔！
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