02

AUG

2024

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我自己蛮喜欢补充滴鸡精、滴鱼精的,

怀孕的时候开始定期喝滴鸡精来维持体力。

会开始接触到滴鱼精,

是生完孩子后坐月子期间有人送我滴鱼精,

因为我剖腹产,有听说过补充滴鱼精对于产后的休养有所提升。

当时我喝完感觉还不错,就陆续都会存放一些在家里。

原因是我生完孩子其实还是动不动觉得精神没有像以前那样好,

加上我作息不规律、尤其是生两个儿子常常要追赶跑跳,照顾两小体力也大不如前...

滴鸡精和滴鱼精不仅能补充我的体力,全家大小都能一起饮用,非常方便。

平常外食时间多,很难将每餐的营养补充到位,所以会特别买补给品来帮自己和家人加强一下

甚至在外出旅行时,我会携带几包出门,这样很有安全感。

可能从肚子里就开始补充,孩子们对滴鸡精还蛮习惯的,

我回娘家的时候他们也会喝新鲜的鱼汤,但回家后、由于外食较多,

煮鱼汤的机会较少,

为了兼顾孩子们的成长,我也会为他们预备滴鱼精,

所以他们后来也慢慢习惯喝滴鱼精,

滴鱼精喝过不少家,他们会挑一下口感,我自己也会记录一下,

今天就来分享一下我对于市面上七大品牌的滴鱼精的不负责任评比。

这次评比的重点是以:口感>鱼种>营养>制程技术>保存

毕竟我还是很在乎家里买的滴鱼精有没有小孩会喝,会喝才是重点中的重点~

其他的我也一起分析、让大家做个参考。

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1.口感:

对于家里有小孩的人来说,口感是我第一考量,

也因为很多人对于滴鱼精的想法是「鱼腥味会不会太重」

毕竟花了钱就想要花在刀口上,不管是送人、自用,我们都会希望喝起来的口感是喜欢的~

所以关于口感,会是我第一个考量。

2.鱼种:

我有研究了一下市售的滴鱼精鱼种,有分鲈鱼、虱目鱼,那到底哪个鱼种好呢?

根据网络文章表示,虱目鱼又被称为牛奶鱼,我们家非常的爱吃~

虱目鱼是因为除了鱼体呈现乳白色之外,牠体内更含有蛋白质,

与钙质,且还可以提供人体必需胺基酸,这几个营养素的价值就优于鲈鱼。

鲈鱼的胆固醇也比虱目鱼高一些些,有胆固醇问题的人就可以以此参考挑选适合的鱼种。

3.营养价值:

到底滴鸡精营养比较好还是滴鱼精呢?

其实这两种我都会喝、也都喜欢喝,

比起滴鸡精,滴鱼精有更多种营养价值,除了蛋白质之外,

还有像是钙质、烟碱酸、总支链胺基酸、胶原蛋白等营养素...

有些品牌还含有添加深海鱼软骨素,这些都不是身体可以自身生成的,

很适合成长发育中的小孩、银发族群、平日没有喝牛奶习惯的孕妈咪们补充。

更重要的是,滴鱼精内含的天然牛磺酸也是人类所需的重要营养素,能帮助我们增强体力,

虽然鸡汤也有[牛磺酸]成分,但传统的鸡汤可能无法做到很全面的滤油,

因此对身体负担较大,也容易因为油腻而无法多喝。

而滴鱼精0脂肪、0胆固醇、低钠的特性,负担更小,是全家大小都适合补充的营养品。

4.制程技术:

滴鱼精通过恒温高压滴炼,将蛋白质大分子转换为营养小分子,

因为我们家有小孩要喝,所以我很在乎有没有额外添加物,

我也会选择在检验标章上如果有SGS检验、国家品质标章的产品,让家人喝得更放心!

5.保存:

滴鱼精通常有冷冻、常温两种保存方式,我发现我后来比较喜欢买常温的品牌。

一方面加热起来更容易、另一方面我偶尔外出旅行会携带,常温会让我更容易携带出门。

还有冷冻库常常容易买很多东西,位置有限,所以我后来都会比较挑选常温的滴鱼精。

常温商品都是有经过高温高压灭菌进程,所以未拆封前是无菌状态,所以也会是我喜欢的其中一个原因。

以下这七家是我有喝过的品牌:

「鱼鱻森虱目鱼精」、「芳兹日月养生滴鱼精」、「全渔淬滴鱼精」、「华陀扶元堂古传滴鱼精」、

「农纯乡鲈鱼精」、「真食补鲈鱼精」、「鲟宝纯鲟萃鱼精」

以下就看我的评比吧~

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鱼鱻森虱目鱼精

整体喜爱度:★★★

口感:闻起来鱼味偏重 但喝起来意外温顺好入口

品牌特色:

1.严选无毒养殖虱目鱼,以低密度天然环境自然养殖法进行15个月的生态养殖。

2.以高温高压技术,不破坏营养分子,经8小时慢工精炼而成。

3.无添加物,也无添加防腐剂。

4.荣获A.A.无添加协会认证三颗星最高荣誉。

保存方式:常温版本

容量:60ml

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因为是常温的,直接隔水加热很方便!

不过我个人觉得蛮好喝的!温顺好入口,小孩接受度也高。

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芳兹日月养生滴鱼精

整体喜爱度:★★★★½

口感:淡淡柴鱼香、甘甜顺口无腥味、孩子每天都吵着要喝

品牌特色:

芳兹的礼盒是里面最漂亮的,还有送一个很精美的小碗,不管是送礼还是自用都很体面,我觉得光是在视觉上就加了不少分!

而在营养标示上官网都标示的很清楚,所以对于产品来源、用料很讲究的人,可以很快速的就了解。

1.采用半海水养殖的虱目鱼,水质相对稳定也能避免海水寄生虫;

只采收健康且大小达标的鱼只,并有完整的检验报告与产销履历。

2.采用高压恒温滴炼出多元的营养,并脱油、过滤杂质,全程无添加(不加盐与姜、其他添加物) 

并在滴炼前先去除鱼肚、内脏等高脂肪高胆固醇部位,以至于当我们喝到的时候,已经是0胆固醇与0脂肪,低钠的特性...

3.独家添加深海鱼软骨素,双鱼精粹,给你加倍好体力。

4.拥有HACCP、ISO22000双认证知名波蜜团队生产制造日月养生滴鱼精,

并有SNQ国家品质标章及完整的SGS检验合格,无添加、无重金属,让您喝得安心又有保障。

5.胶原蛋白(3340mg/100g)、钙质(7.81mg/100g)、牛磺酸(109.1mg/100g)

保存方式:常温

容量:60ml

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因为味道是淡淡柴鱼香、甘甜顺口无腥味,所以小孩接受度很高,

它也是这次评比滴鱼精中有标示获得SNQ国家品质标章的品牌,

此外还有软骨素的营养加强,也很适合发育中的孩子和长辈补充,是我们家常备品牌,而且是常温的很好携带,隔水加热很方便。

上周带小孩去幼稚园毕业旅行住露营车,那两天的行程大人小孩都很操,我也有带去喝!

出门前直接把一盒丢到行李箱,和露营车一起入镜拍了美照~

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全渔淬滴鱼精

整体喜爱度:★★★

口感:微甘苦,孩子一时无法适应,要拿来煮粥比较能接受

品牌特色:

1.3大安心认证(HACCP、ISO9001、ISO22000),5大品质把关(鲜度、卫生、重金属、抗生素、药物残留检验合格)

2.精选嘉南地区养殖优质无用药的虱目鱼为原料,在取得ISO22000认证之冷冻食品加工厂分切处理。

3.自然原味无添加防腐剂、香精、胶体或中药材。

4.为全国渔会鱼精品牌,与台糖生技合作开发,冷淬技术可常温保存、常温保存。

保存方式;常温保存

容量:65ml

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全国第一间低温鲜淬滴鱼精,小分子、高营养、低负担。

配合台糖生技先创独特冷萃取去腥技术制程下,味道有些苦苦的味道。

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华陀扶元堂古传滴鱼精

整体喜爱度:★★★

口感:微柴鱼味,味道较重,孩子蛮抗拒的

品牌特色:

1.严选12个月重足600g牛奶鱼以海水生态养殖。

2.密闭高温萃取  18小时滴炼;分层次技术,分离油脂与过滤杂质

3.符合ISO22000规范,无添加物、高温杀菌,专业包装,可常温保存

 4.胶原蛋白含量5356mg/包、蛋白质含量3640mg/包、牛磺酸含量70.9mg/包、17种水解胺基酸含量2413.9mg/包

保存方式:常温保存

容量:65ml

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隔水加热:放入装有热水的容器,浸泡约5-8分钟

华陀扶元堂昰台湾的老字号中药养生品牌,

滴鱼精也是所有品牌中热量最低的,以我个人的口感来说,因为味道较重,

两个孩子闻到味道就不想喝了,是我觉得最不喜欢的。

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农纯乡鲈鱼精

整体喜爱度:★★★★

口感:香醇顺口无腥味像鱼汤,我个人喜欢,不过还是有点米酒味,所以小孩比较不接受

 

品牌特色:

1.严选嘉义东石的七星鲈鱼,坚持不用药,一包鲈鱼精为一整只鲈鱼营养

2.现补上岸坚持活鱼产地直接运送并以低温保存

3.产地到工厂有2次品检、每条鱼都有养殖履历、全数通过SGS检验合格

 4.   8小时古法炖滴整只鲈鱼

 5.   传统调味、以葱、姜、米酒调味

保存方式:冷冻保存

容量:60ml

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农纯香其实是我们家的老朋友了,怀孕前其实都会喝

它的味道也真的很好喝~它主打的是喝起来很像老家的鲜鱼汤!

不过因为有了小孩后,我想给孩子喝到的是没有添加物的滴鱼精,

所以会挑选比较制作过程单纯些的滴鱼精

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真食补鲈鱼精

整体喜爱度:★★★

口感:鱼味较重,一定要够热才能喝

品牌特色:

1. 宜兰无毒鲈鱼,100%鲈鱼制作。

2. 不加水、不加姜、无任何添加。

3.支链胺基酸含量725mg/100ml,特别适合病后营养补充。

 保存方式:冷冻保存

容量:7 0 m l

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冷冻保存的饮用方式除了隔水加热、我偶尔也会用电锅。

他们家有分有姜的口味和这一个无姜的滴鱼精

原因是有开刀的客人跟他们说不敢喝有姜的食材。

还有哺乳的妈妈说她怕母乳有姜味对小孩太刺激。

这点我觉得蛮贴心的。

总支链胺基酸725mg/100ml:是所有品项中最高的

除了蛋白质外,是否含有其他的营养价值和履历没有特别标示,是比较可惜的地方。

我觉得味道喝起来鱼味较重,本身就不太喜欢。

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鲟宝纯鲟萃鱼精

整体喜爱度:★★

口感:味道稍重 枸杞红枣味小孩接受度低

品牌特色:

1. 天然UC-II,加强巩固支架、补充体力

2. 全方位保养,促进铁的吸收、促进新陈代谢

3. 超低热量, 1包只有23.7大卡、安心不怕胖

 4.    无添加防腐剂、调味剂,浓醇香,枸杞红枣风味

 5.    珍稀精华,严选无毒品质800天以上鲟龙鱼,一只鲟龙鱼只能萃取10包

 6.    食品国际认证ISO、HACCP认证通过

保存方式:常温保存

容量:5 5 m l

 

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鲟宝纯鲟萃鱼精是所有品项里颜色最深的,

喝起来的味道也是最重的,但是是一种甘甜的味道,

可能是里面有加红枣和枸杞的原因,我觉得蛮好喝,但是味道真的偏重,小孩不喜欢。

在营养标示上,也比较可惜只有标示蛋白质4.8/100ml,不过因为成分有天然UC-11,

这款我倒是觉得也适合长辈哦!

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这次我分析的七大市售品牌有:

「鱼鱻森虱目鱼精」、「芳兹日月养生滴鱼精」、「全渔淬滴鱼精」、「华陀扶元堂古传滴鱼精」、

「农纯乡鲈鱼精」、「真食补鲈鱼精」、「鲟宝纯鲟萃鱼精」

【保养】七款鱼精真实试喝心得,孩子最喜欢的是哪款?|鱼鱻森、以口感来看:农纯乡鲈鱼精芳兹日月养生滴鱼精鱼鱻森虱目鱼精真食补鲈鱼精鲟宝纯鲟萃鱼精华陀扶元堂古传滴鱼精

【保养】七款鱼精真实试喝心得,孩子最喜欢的是哪款?|鱼鱻森、综合口感+营养价值排名:芳兹日月养生滴鱼精农纯乡鲈鱼精> 鱼鱻森虱目鱼精 >全渔淬滴鱼精真食补鲈鱼精  >鲟宝纯鲟萃鱼精华陀扶元堂古传滴鱼精

【保养】七款鱼精真实试喝心得,孩子最喜欢的是哪款?|鱼鱻森、心中最喜爱的滴鱼精前三名分别是:芳兹日月养生滴鱼精农纯乡鲈鱼精> 鱼鱻森虱目鱼精 

今天评比了这些品牌,其实就是给大家一个参考的价值,

不过这是看到综合的评估加上个人和小孩在喝的时候的感想,

我觉得滴鱼精主要还是取决于个人喝下去的口感及接受程度,

我喜欢的口感不见得是你喜欢的口感,我追求的营养价值也不一定是你追求的,

但就是在大家购买滴鱼精的时候提供大家一个可以参考的价值~

2024市售七大品牌滴鱼精评比分享,在这里告一段落,分享给大家!

【保养】七款鱼精真实试喝心得,孩子最喜欢的是哪款?|鱼鱻森、

 

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