09
AUG
2024
〈喜饼评测〉【Shānmù山木岛 大安旗舰店】台湾在地特色食材融入每一片喜饼中|真正“台湾味”法式手工喜饼,每一口都蕴藏着满满幸福感|神级美质感包装!时髦迎接好日子
by It's Mandy Lee
#超好吃台味饼干的体面喜饼
去年吃到最好的朋友送我的喜饼之后,
一吃就觉得很惊艳!
第一次吃到这么有特色、好吃不甜腻的台式饼干,
当时拿到喜饼不到一周就被全家吃光,
很挑剔不太吃饼干的家人都称赞好吃,
【山木岛】吃过一次就成为我饼干喜饼清单的前三名。
我和凯瑞刚好在疫情时期登记结婚,
因为工作忙碌一直还没办婚礼发喜饼,
婚礼可以省略,但是喜饼是一定要的吧(❛◡❛✿)
对女生来说,能选择喜欢的喜饼分享喜悦,
是非常幸福的事。
跟大家分享我很喜欢的台湾在地品牌
【山木岛】喜饼试吃体验,
之前只有在台中审计新村有门市,
现在【Shānmù山木岛】大安旗舰店开幕了!
终于在北部也可以实际参观喜饼礼盒和试吃。
【Shānmù山木岛】大安旗舰店
✿地址|台北市大安区四维路78号
✿电话|02 2701 8554
✿大众运输|捷运大安站步行约10分钟
✿停车信息|附近就有付费停车格超方便好停车
店面设计以纯白圆弧为主体,
搭配盎然绿植、复古玻璃砖与藤编,
走进店里就能感受到满满的幸福氛围。
以台湾土地、山林孕育出来的水果、茶叶等食材,
搭配法国进口顶级品牌奶油、世界顶级巧克力,
【Shānmù山木岛】将法式手工饼干与台式味觉融合,
创造出独具记忆点的绝佳口味,
对于爱台湾的我们来说,
喜饼中有满满台湾味道是很幸福的事。
这次来到【Shānmù山木岛】大安旗舰店试吃体验,
店内展示的每一款包装设计都超级美!!
多样化的饼干&蛋糕口味,
可以依照预算搭配出适合的喜饼礼盒。
喜饼礼盒从简约素雅到奢华浪漫都有,
台味法式饼干、茶香磅蛋糕、
法式小糕点、中式大饼,
单层、双层都可以自己搭配,
无论喜欢什么风格,
新人都能根据自己的预算和喜好找到命定喜饼,
私心觉得除了喜饼之外,
山木岛礼盒也是伴手礼的绝佳选择(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
参观完店面之后进入试吃流程,
试吃前会先填写基本信息和洗手,
(不得不说洗手间非常美~洗手乳还是我的爱牌!!)
试吃的专属包厢也太美了吧(✪ω✪)
店员超级亲切温柔,
从品牌介绍、盒型介绍、饼干试吃,
每个流程都细心讲解。
山木岛喜饼试吃非常大方,
几乎每一款口味、蛋糕都可以品尝的到,
而且还有提供气泡水和茶饮,
让我们试吃多样下来完全不会味觉疲劳,
就像享受一顿高级下午茶。
试吃的过程中,
服务人员细心介绍每一款口味的制作与食材选用,
成份、香气到口感都详细解说,
每一款吃进口中都有满满的故事感。
原先以为我会吃不完这么多款饼干,
没想到全部的口味都独特好吃。
减糖配方、真才实料,完全不腻口,
搭配茶饮和气泡水更清爽,
不知不觉我们竟然吃光光(✪ω✪)
吃了超多口味和种类之后,
有几款饼干&小点心私心非常喜欢。
✿台湾茶诗蛋糕✿
独家茶诗蛋糕选用台湾生产的茶叶制作,
红茶、东方美人、茉莉花茶磨成细致茶粉,
揉入面团中一夜熟成,
二次烘烤提升满满香气,
减油配方、湿润不甜腻的扎实口感,
是那种瞬间吃完一整条才回神的好吃程度。
✿森林酥✿
是我吃过心目中前三名的千层酥饼干!
超爱千层酥的先生可以瞬间吃掉两三块,
选用台湾在地食材“火龙果、洛神、艾草”等,
融合西方细腻的千层作法,
法国奶油与干燥香料绝佳比例,
将面团经过六次三层的折叠、冷却、再折叠,
花费五个小时堆栈出729层,
入口即化的蓬松酥脆,
看似朴质却不一般的美味。
✿台味饼干系列:仙草饼干&爆米香饼干✿
山木岛仙草饼干使用台湾在地放养有机仙草,
当我咬下饼干的瞬间,
浓郁清甜的仙草味,
就像是喝了好几口仙草茶。
山木岛爆米香饼干充满酥脆口感与浓郁谷香味,
吃饼干就像在吃米香,
第一次吃到这么特别的好吃口味,
另外“米香”还有一个「呷好米嫁好尪」寓意,
喜饼里面有这款口味,象征幸福满满。
✿台味磅蛋糕:珍珠奶茶&红心芭乐&百香绿椰果✿
这系列非常惊艳好吃!
就像真的在喝珍珠奶茶、芭乐汁、百香绿,
一入口就被95%相似度的香气折服,
一定要亲自试吃才懂的美味程度,
私心大推♡♡♡
✿情人果达克瓦兹✿
身为达克瓦兹控,这款绝对有90分以上的优秀!
外酥内软口感,搭配柔软青茶奶香内馅,
台式情人果酸甜滋味,
一口咬下少女心蹦发(♡ε♡ )
除了以上私心喜欢的口味之外,
其他众多口味我觉得都有水准之上。
这次到【Shānmù山木岛 大安旗舰店】试吃体验,
整体的流程和感受都非常美好,
步调不会太紧凑,试吃感受悠闲放松。
山木岛是个让我们觉得很温暖的品牌,
每一道糕点的细节都有满满台湾味。
几乎每一款口味都融合在地食材,
非常用心研发与设计口味,
扎实用料、台味食材,
吃下每一口的同时,
都能感受到糕点与台湾这块土地深刻的链接。
从内盒点心饼干的口味、食材选用,
到外盒的多样化超美质感设计,
【Shānmù山木岛】对我们而言不仅仅是喜饼,
更是与台湾文化有深刻链接的美好品牌。
【Shānmù山木岛】大安旗舰店
✿地址|台北市大安区四维路78号
✿电话|02 2701 8554
✿大众运输|捷运大安站步行约10分钟
✿停车信息|附近就有付费停车格超方便好停车
本文皆为本人亲自试用过后的体验心得仅供参考。
产品成分及功效说明,引用商品或官网(含粉丝团)所载,
不等于宣称具有疗效,每个人使用习惯、体质肤质不同,实际效果依每人体验为主。