【普吉岛美食】面线配咖喱汤！普吉岛人爱吃的咖喱汤面线《Khanom Jeen Saphan Hin》Saphan Hin Phuket

by 亚美将‧amijan

泰国普吉岛｜泰国南部美食｜泰国旅游｜泰国咖喱汤｜泰国美食｜泰国面线

泰国普吉岛有很多华人，至今也有很多华人会说『福建话』所以岛上有些食物都早已变成中泰口味了，很多泰文的发音也跟一些台语很相像就是这个原因(其实在泰国还有很多潮州人，也差不多都是讲一些闽南语，你或多或少都听得懂一些的那种)，所以有听到熟悉的几个单字后反而会觉得有种亲切感。

今天跟大家介绍的一间咖喱面店位在Saphan Hin海边这里的《Khanom Jeen Saphan Hin》咖喱面线是泰国南部必吃的美食之一，也算是它们的传统美食啦，我们常吃到的绿咖喱鸡、红咖喱牛、海鲜等等，这些汤汤水水的咖喱在泰国人南部]都统称为『kaeng』，这类都会搭配干面线一起吃，面线跟『kaeng』经常就是一种组合出现在泰国南部餐桌上。

↑店门口长这样，没注意的话就会错过。

↑因为外面太阳很大，一时之间会看不到里面在卖什么。

↑这间店的很整洁干净，用餐很舒服。

↑哇，墙壁上也有泰国知名的绘者ALEX FACE的画耶

↑可爱的小店，欢迎来到普吉岛

↑餐具自取的地方，墙上照片那些是中泰混合的剉冰啦！

↑柜台内有一桶桶就是咖喱汤，大概一人点一种口味就可以了。

↑黄咖喱牛

↑咖喱螃蟹

↑绿咖喱鸡，中间那个是猪血喔

↑这就是面线啦！(是不是很熟悉)

↑炸鸡必吃！我认真觉得很多店都是被炸鸡耽误耶！哈哈哈哈

↑咦？怎么那么多小碗？

↑这是让你解辣之外，也能让你的餐点添加不一样的风味。

↑生菜盘它们都会另外放在冰箱保存喔！(加分加分)

↑这个说是小茄子，但是我吃不习惯，好涩喔！(没人单吃的啦，要搭配咖喱汤一起吃啦)

↑椰子膏一般都是餐前来吃开胃的，但我觉得没差，餐前餐后都好，底下的香兰真是一级棒！

↑这个啦！拜托你们来一定要吃这个！！

↑配个椰浆超级搭！

↑它是我完全吃干净的甜点，好好吃！

里面有龙眼干、西米露、芋头与椰浆搭配起来真的好搭，我大概不到五分钟届清空一碗了！

虽然面线对你来说可能吸引力没那么大，毕竟在华人文化里面算是经常吃的食物，但毕竟都来到泰国普吉岛，让自己试着入境随俗一下，品尝看看当地人推荐的食物也是一种不错的旅游的体验，话说尤其是咖喱汤这个食物，在泰国南部因为天气热，所以食物大多都是又辣又甜，当然也有很多香料做出来的咖喱料理，搭配着咖喱的面线也许能让你品尝不一样的风味喔！

喔，还有这次介绍的店在 Saphan Hin海边这一区，餐厅这一区有九天宫、PiKGO Cafe，所以有来这里吃饭的话就可以顺便去走走看看啰！

《Khanom Jeen Saphan Hin》
地址：66 2 Phuket Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰国
营业时间： 08:30–19:00
电话： +66 83 175 5571