第一次吃达克瓦兹时觉得这道甜点看起来不起眼，吃了之后发现，

达克瓦兹是口味虽然不强烈，也没有马卡龙的精致与缤纷，

但每隔一段时间，就会怀念达克瓦兹的风味，不论配茶或咖啡都非常的搭。

 

彰化卦山烧推出的杏花酥（达克瓦兹）成分单纯，以顶级的杏仁粉融合咖啡、奶油、蛋白为原料，低温烘烤而成。

 

礼盒包装有不同的容量入数，外包装大方好看，很适合送礼

这次试吃的是五入的杏花酥，每个都有单独包装，跟家人朋友分享非常方便

杏花酥口味单纯，中间夹着烘烤过的杏仁片，

吃起来外酥内软，比起马卡龙口感更松软，有着淡淡的烘烤后的杏仁香气，

味道不甜腻，长辈吃也很适合，吃起来没什么负担的感觉，

 

作为下午茶点心，配茶饮或咖啡都很搭！

卦山烧的网站上也有许多含杏花酥与其他甜点的综合礼盒，可以依照需求订购

 

关于卦山烧杏花酥

官网：https://www.ihwafood.com.tw/

产品链接：https://www.ihwafood.com.tw/products/modern03?rcode=PIXNET_DW