真的真的好爱吃火锅喔～～～尤其是麻辣锅真是戒不掉！

这次来到新北市芦洲的精致火锅店「 蔡记隆府 龙头寺老灶火锅 」 

是每个人单独的小火锅，免去共锅的口水交换

汤底有有高达10种可以自选，满足每个人的味蕾

食材超新鲜、肉的品质也很棒，餐单品项也无敌多

而且用餐空间很干净、装潢的土色古香非常新颖

来看看详细食记，文末有附上菜单唷～

 

『 蔡记隆府 龙头寺老灶火锅 芦洲店 』

>>点此在线订位

电话：02-82868826

地址：247新北市芦洲区长兴路158巷1号

营业时间：

周一～周五12:00~14:30(最后点餐13:30)、17:30~23:00(最后点餐21:30)

周六周日、国定假日12:00~23:00

>>官方ＦＢ：https://www.facebook.com/tsaijilongfu2

>>官方ＩＧ：https://www.instagram.com/tsaijilongfu2_/

 

食记视频版～

 

  

 

店门口有一只巨大的金龙盘据，非常气派！

店内是走中国风，非常古色古香

空间明亮、干净，用餐环境很舒适

除了一般用餐区，还有适合单人的区域，以及一个大包厢

 

 

饮料是喝到饱的，味道都颇不错

有我爱的火锅良伴「酸梅汤」

除了冰饮，也可以用茶包泡热茶等等

 

  

 

火锅的另一个大重点就是「酱料」

这里酱料超级多种，而且还有每个锅适合的「酱料调配教学」

当然也可以依自己喜好调制个人偏好的独特酱料

 

个人火锅套餐包含：一盘肉(或海鲜)、一个菜盘、一个主食、一个甜点

共有高达10种火锅汤底可以选择，我这次尝了5种都很不错

昆布锅、东北酸白色锅(锅子超漂亮)、重庆麻辣锅、青藤椒麻辣锅、金汤酸菜鱼、云南荤菇锅、胡椒猪肚锅、、冰煮羊肉锅、澳门筒骨煲、西红柿锅

 

然后我觉得这边很贴心的是，菜盘可以换成肉盘或海鲜诶！

喜欢吃肉的就是刷肉刷到爽～～～

有日本和牛、牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鸡肉

个人觉得双拼肉的价格CP值也蛮高的

还可以升级海陆套餐

最低加130元就多一盘牛肉超划算

 

 

「重庆麻辣锅」香麻香辣、肉片刷起来超过瘾

推荐必点「重庆勺粉」Ｑ弹口感回味无穷

起锅后我有再加一些重庆麻辣锅酱料教学调配出的酱料

勺粉＋酱料 一起搅拌超级好吃呀！ 

 

 

 

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另一种 「青藤椒麻辣锅」也是我超爱的汤底

个人超喜欢青花椒的特殊味道

比较不像重庆麻辣锅这样辣

想品尝比较淡的椒麻口感推荐这锅

香气非常迷人呀～～

 

 

 

养身派、口味清淡些的推荐「澳门筒骨煲」

汤喝起来不赖，还有两根大豚骨

 

 

 

这几年台湾人很爱的「胡椒猪肚锅」这也有！

看起来清淡但实际上味道浓郁

有无猪肚版、有猪肚版，给的猪肚量蛮多推推

 

 

 

老一辈和我自己都超爱的「东北酸白菜锅」

这个锅子仪式感十足，有来到宫廷用餐的感觉

酸酸的滋味，搭配猪肉超绝配

酸度都可以调整，很贴心的符合个人口味

 

 

再来分享我这次吃的食物们

肉盘和海鲜都非常新鲜

价格最低的牛五花也很不赖

当然日本黑毛A4和牛更是超好吃

 

海鲜拼盘好大好澎湃，CP值很高

主食类除了必点的「重庆勺粉」外

「麻辣卤肉饭」也推推

还吃得到重庆特别的甜点「红糖糍粑」

 

    

 

看照片又想起火锅的好滋味

口水吞不停捏～

 

 

超丰盛又美味的「蔡记隆府 龙头寺老灶火锅 芦洲店」好吃推推

想吃正宗老四川、重庆老火锅、蒙古风味汤底、香港风味汤底的推荐可以来这里唷

不管是一个人或是多个人，这边都有适合的座位

个人单锅除了卫生，还可以选择自己想吃的口味

不用再吃永远的鸳鸯火锅啦～～～

 

>>点此在线订位

电话：02-82868826

地址：247新北市芦洲区长兴路158巷1号

营业时间：

周一～周五12:00~14:30(最后点餐13:30)、17:30~23:00(最后点餐21:30)

周六周日、国定假日12:00~23:00

>>官方ＦＢ：https://www.facebook.com/tsaijilongfu2

>>官方ＩＧ：https://www.instagram.com/tsaijilongfu2_/

 

 

 

 

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