北海道新千岁机场的国内线有超多美食，三楼的餐厅，其中一区，是拉面道场，

有很多不同的拉面店家可以选择，每间都各有特色，喜欢吃拉面的人一定要来这里走走。

 

其中非常热门的一间拉面店，就是「一幻拉面」

 

门口排着等着吃拉面的顾客，

拉面的品项很简单，有三种不同汤底口味：盐味、味噌、酱油

不管选择什么汤底，一幻拉面的特色就是「虾味汤头」

一幻拉面使用甜虾来熬汤头，汤头与常见的豚骨、鱼介类拉面很不一样，

非常期待吃起来的味道。

 

排了一下子就排到了，

里面座无虚席，需要与他人并桌

我们同桌坐了两个日本女生，

排队用餐的外国人与日本人比例约一半一半。

上菜速度很快，拉面上桌时才刚煮好，非常烫。

我点的是盐味拉面，

可以看出汤头与平常的盐味拉面颜色很不一样，

汤上面有橘红色虾油，

闻起来也可以闻到虾子的香气，

配料除了叉烧跟溏心蛋之外，还有油炸的虾屑，

汤头喝起来也是满满的虾味，非常浓郁，

喜欢虾子的人一定会喜欢，

如果对海鲜过敏的人，不要轻易尝试，这一碗拉面的虾子非常浓厚阿！

面条属于偏粗很Ｑ弹的类型，我个人很喜欢，

属于偏硬的口感，配上热呼呼的虾味汤头非常搭。

 

一碗拉面的份量十足，吃一碗就超饱，

大鹰点的是味噌口味，他吃不完这么多，我跟涂先生吃完自己的拉面后，

还帮大鹰吃了剩下来的拉面，

超级饱！

 

味噌拉面味道又比盐味更浓郁了些，

如果喜欢浓厚的拉面应该会喜欢，想要清淡一些地可点盐味拉面，

一样的是有浓厚的虾味～

 

蛮喜欢一幻拉面的，如果在冷冷的冬天吃一定很舒服，

但有几个缺点，第一是：真的太烫了！

可能因为汤头又偏浓郁，有虾油，所以更不容易冷掉，

猫舌可能要注意这点。

 

第二是：用餐空间不够舒服。

因为排队人潮络绎不绝，来用餐的顾客都很认真吃面，

速度都很快，我们也不好意思吃太久，没办法轻松享用，

真的很可惜，下次若想吃一幻，可能会选择人潮比较少的店家，

慢慢享受这一碗虾味十足的拉面。

其实北海道很多拉面店都很好吃，在拉面道场有不同风味不同特色的拉面店，

在回国前或抵达时，记得到国内线三楼好好吃一顿。

 

关于一幻拉面　新千岁机场店

官网：http://www.ebisoba.com/main/

地址：日本〒066-0012 Hokkaido, Chitose, Bibi, 国内线ターミナルビル ３F New Chitose Airport

营业时间：9:00-21:00

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