28

OCT

2024

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现代人多半都是外食族,我也不例外,每天吃饭遇到最大的问题就是营养不均衡,

外面的自助餐大部分都是偏油又是重口味,想要每天吃到足够份量的蔬菜跟蛋白质,

根本难上加难,最近发现了这家舒肥底家(营养师的理想餐盒)新北新庄店,

感觉就是为了广大外食族诞生的营养餐盒,这是由专业营养师规划,

里面有多种主餐,如鸡腿排系列、嫩鸡胸系列、烧肉系列、方便素系列、

猪肉系列、牛肉系列、海鲜系列。

接着可以根据自己的体重选择适合的配餐,有小鸟胃、轻盈、匀称、增肌跟

高蛋白低碳水饮食计划5种,每一种的份量跟加购价格不同。

无论份量多寡都会有5色蔬菜加上主餐的蛋白质跟米饭的淀粉,组合成一餐所需的营养。

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这份主餐是原味蔗香鸡腿排,上面是三日苗,三日苗是花椰菜的小宝宝,

吃一口三日苗等于吃一大坨绿花椰的营养素,

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配餐有五谷越光米、高丽菜、油菜跟水莲、木耳跟菇还有坚果-杏仁,

还有紫山药、大黄瓜、南瓜、萝卜、半颗蛋、甜豆炒黄椒、小黄瓜炒玉米笋,

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餐的部分还会附上一包胡麻酱,这是怕大家觉得吃起来味道太淡可以淋上去享用,

我倒觉得菜色口味适中,不会太油太咸,都很爽口,只有油菜偏苦一点,

所以我会选择把胡麻酱淋在油菜上面,吃起来都是胡麻的香气更好入口,

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三日苗吃起来的味道有点像苜蓿芽,不过比苜蓿芽还要再脆一点。

原味蔗香鸡腿排的肉很嫩,皮吃起来很Q,这一份是增肌的份量,

肉跟菜都会比较多一些,闺蜜说她吃的很饱,甚至还有剩的要打包。

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我点的是松阪猪,肉的表皮酥,咬起来脆脆的,并且越咬越香,

上面一样有三日苗,吃起来还挺爽口,也有油菜、水莲(里面加了姜丝)

高丽菜、半颗蛋、紫山药、大黄瓜、萝卜、番茄炒蛋、四季豆、花椰菜

菇跟木耳,蔬菜里面都会加坚果,今天是杏仁,一样有附胡麻酱,

这份是小鸟胃的选餐,但我觉得其实对我这个棉花糖女孩来说,

份量还挺刚好,也很有营养,特别我是敏感型的肠胃,

有时吃的辣一点,油一点,肠胃就会叫个不停,甚至要一直跑厕所,

但是吃完这个餐盒,感觉身体没什么负担,也不会特别嘴馋想吃零食,

记得之前看过网站,会想在吃完饭还继续吃零食,通常是蛋白质摄取不足,

所以只要摄取好的营养,吃到足够自己所需的分量,就会降低嘴馋的可能。

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他们家的另一个招牌就是绿拿铁,我原本以为一样是加了牛奶的咖啡,

结果完全不是,里面其实是加了七、八种蔬果的果昔,我点的这杯是梅果绿拿铁,

看起来是深紫色,喝起来完全没有菜味,会喝到一些渣渣,感觉用料很扎实,

就算小朋友应该也会很喜欢喝。

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我们还点了剥皮辣椒鸡汤,剥皮辣椒微辣不呛比较像是提味,里面有荫瓜跟红枣,

我觉得有红枣其实还满特别的,平常喝的剥皮辣椒鸡汤比较少加红枣,

有红枣喝起来感觉更甜一些。

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闺蜜说红豆紫米汤,也不会太甜,一样很好喝!

冬瓜柠檬喝起来也很顺口,不会太过甜腻。

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现在舒肥底家开了越来越多分店,这家新庄店空间宽敞,灯光明亮,

用餐环境很舒服,还有免费供应麦茶,私心希望全台都能开设分店,

让外食族都能多一个营养健康的选择啦!

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舒肥底家(营养师的理想餐盒)新北新庄店

营业时间:周一到周日

电话: 02 2902 0500

地址:新北市新庄区新树路247号

 

 

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