28
OCT
2024
【台北美食】舒肥底家(营养师的理想餐盒)新北新庄店 根据体重搭配的五色蔬菜餐盒 营养绿拿铁 美味又健康
by 帆帆猫
现代人多半都是外食族,我也不例外,每天吃饭遇到最大的问题就是营养不均衡,
外面的自助餐大部分都是偏油又是重口味,想要每天吃到足够份量的蔬菜跟蛋白质,
根本难上加难,最近发现了这家舒肥底家(营养师的理想餐盒)新北新庄店,
感觉就是为了广大外食族诞生的营养餐盒,这是由专业营养师规划,
里面有多种主餐,如鸡腿排系列、嫩鸡胸系列、烧肉系列、方便素系列、
猪肉系列、牛肉系列、海鲜系列。
接着可以根据自己的体重选择适合的配餐,有小鸟胃、轻盈、匀称、增肌跟
高蛋白低碳水饮食计划5种,每一种的份量跟加购价格不同。
无论份量多寡都会有5色蔬菜加上主餐的蛋白质跟米饭的淀粉,组合成一餐所需的营养。
这份主餐是原味蔗香鸡腿排,上面是三日苗,三日苗是花椰菜的小宝宝,
吃一口三日苗等于吃一大坨绿花椰的营养素,
配餐有五谷越光米、高丽菜、油菜跟水莲、木耳跟菇还有坚果-杏仁,
还有紫山药、大黄瓜、南瓜、萝卜、半颗蛋、甜豆炒黄椒、小黄瓜炒玉米笋,
餐的部分还会附上一包胡麻酱,这是怕大家觉得吃起来味道太淡可以淋上去享用,
我倒觉得菜色口味适中,不会太油太咸,都很爽口,只有油菜偏苦一点,
所以我会选择把胡麻酱淋在油菜上面,吃起来都是胡麻的香气更好入口,
三日苗吃起来的味道有点像苜蓿芽,不过比苜蓿芽还要再脆一点。
原味蔗香鸡腿排的肉很嫩,皮吃起来很Q,这一份是增肌的份量,
肉跟菜都会比较多一些,闺蜜说她吃的很饱,甚至还有剩的要打包。
我点的是松阪猪,肉的表皮酥,咬起来脆脆的,并且越咬越香,
上面一样有三日苗,吃起来还挺爽口,也有油菜、水莲(里面加了姜丝)
高丽菜、半颗蛋、紫山药、大黄瓜、萝卜、番茄炒蛋、四季豆、花椰菜
菇跟木耳,蔬菜里面都会加坚果,今天是杏仁,一样有附胡麻酱,
这份是小鸟胃的选餐,但我觉得其实对我这个棉花糖女孩来说,
份量还挺刚好,也很有营养,特别我是敏感型的肠胃,
有时吃的辣一点,油一点,肠胃就会叫个不停,甚至要一直跑厕所,
但是吃完这个餐盒,感觉身体没什么负担,也不会特别嘴馋想吃零食,
记得之前看过网站,会想在吃完饭还继续吃零食,通常是蛋白质摄取不足,
所以只要摄取好的营养,吃到足够自己所需的分量,就会降低嘴馋的可能。
他们家的另一个招牌就是绿拿铁,我原本以为一样是加了牛奶的咖啡,
结果完全不是,里面其实是加了七、八种蔬果的果昔,我点的这杯是梅果绿拿铁,
看起来是深紫色,喝起来完全没有菜味,会喝到一些渣渣,感觉用料很扎实,
就算小朋友应该也会很喜欢喝。
我们还点了剥皮辣椒鸡汤,剥皮辣椒微辣不呛比较像是提味,里面有荫瓜跟红枣,
我觉得有红枣其实还满特别的,平常喝的剥皮辣椒鸡汤比较少加红枣,
有红枣喝起来感觉更甜一些。
闺蜜说红豆紫米汤,也不会太甜,一样很好喝!
冬瓜柠檬喝起来也很顺口,不会太过甜腻。
现在舒肥底家开了越来越多分店,这家新庄店空间宽敞,灯光明亮,
用餐环境很舒服,还有免费供应麦茶,私心希望全台都能开设分店,
让外食族都能多一个营养健康的选择啦!
舒肥底家(营养师的理想餐盒)新北新庄店
营业时间:周一到周日
电话: 02 2902 0500
地址:新北市新庄区新树路247号
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