30
OCT
2024
汐止文青·质感火锅店《小山丘自然系火锅 汐科店》，钻石等级的食材及充满芬多精的世界
by 寒雪
汐止文青·质感火锅店《小山丘自然系火锅 汐科店》，钻石等级的食材及充满芬多精的世界
好久没有跟朋友在餐厅吃饭聚餐，晚餐就选了朋友说已经连续吃过两次很推荐的新开幕火锅店小山丘自然系火锅汐科店，就在汐科火车站对面，算是好停车的高级餐厅，一进店里感到非常惊艳，汐止居然会开这种文青、高单价的火锅店，是不是房价要涨了，汐止要开始高级了起来？还问店员你们这是连锁吗？没想到，是知名的龙潭私厨火锅小山丘私厨火锅littlehill.life来汐止展店（如图），龙潭店也太美了，虽然汐止的没有这么大，可是汐科店还是文青感爆棚，号称全台最健康美味又好吃的火锅插旗汐止！拜托你努力文青撑到捷运来ＸＤ
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—目录—
8. 店家/景点信息 9. 交通信息
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汐止美食｜汐科美食｜小山丘自然系火锅 汐科店 地址
位于汐科火车站（北站出口）正斜对面的小山丘littlehill.life，从汐科火车站走出来大概过马路两三分钟就到了！！
就开在知名的五角菜饭餐厅隔壁，比起汐止火车站，我觉得汐科火车站周边的店家比较文青欸!!
（以下摘自店家粉丝团美照）
火锅店现在前面在施工拍起来不好看，白天一定更美，可惜汐止这几天都在下雨，他官网照片很美
木质调的感觉，让人真的很舒压
小山丘火锅就位于汐止甲山林天厦及宏国大镇社区的隔壁，非常好认
喜欢小山丘littlehill.life的招牌很文青
以下是我的国中好闺蜜与招牌拍一张哈哈ＸＤ
补发白天的美照
🔍地址：新北市汐止区大同路二段229号
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汐止美食餐厅推荐｜小山丘自然系火锅 汐科店 订位/预约
朋友帮忙订位，感觉小山丘的订位很先进方便，是采用在线的订位方式，也可以打电话～
座位只保留10分钟，用餐时间是90分钟
🔍在线订位系统：https://shop.ichefpos.com/store/rKAwbMqu/reserve
🔍电话订位：02-26902219
🔍Line官方帐号点餐：https://lin.ee/Tfo6R8A
＊汐科店尚未激活外带服务
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汐止高级餐厅｜小山丘自然系火锅 汐科店 环境
我们是预约晚上六点，三位大人一位小孩，走进来让人感觉满到溢出来的文青感，而且店里好干净
不过位置不多，我以为生意还好，不过到了七点多大爆满，我们选择四人座的区域
隔壁还有六人座的及双人座的
清水模设计加上复古怀旧的柜子、生意盎然的植栽，一切都是如此自然
就连靠窗的位置都非常厉害，可以坐看汐止外面的风景(虽然是还好)，可是小山丘布置得太有氛围感了
感觉走进小山丘火锅店的一颦一笑、一草一木都留影在心中，质感+++
就连走去厕所也超美，昏倒，顶级享受
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汐止餐厅必吃｜小山丘自然系火锅 汐科店 菜单/价格
小山丘自然系火锅 汐科店菜单很有质感
网络版的如下，让我很傻眼的是价格不便宜，不过看起来也太高级
这两年自己很喜欢买有机产品，不是食安的关系，而是常常煮有机蔬菜、肉品及海鲜后，肠胃病真的好非常多，果然有差！
而小山丘的肉品、海鲜及蔬菜每个都会标榜来源，看起来真的非常强，很多都是台湾各地名产，都选最好最夯的，一度有点击择障碍
01 菜单-封面
02 菜单-营业时间
小山丘自然系火锅需要服务费喔！
03 菜单-品牌故事
04 菜单-汤底、豚肉
汤底有三种选择：萝卜蔬菜汤底、柴鱼寿喜烧汤底、糙米栗子南瓜汤底，非常丰富！
套餐都有附季节蔬菜盘，饭、拉面、宽粉、红鸡蛋、赞岐乌龙面(+10元)及手工甜点，也可以选择共锅。
至于豚肉的部分，也是选择『究好猪』品牌，看起来超强，朋友直接挑了最贵的西班牙伊比利豚梅花。
05 菜单-牛肉
小山丘自然系火锅坚持不用瘦肉精的牛肉！看到这觉得小山丘真的是火锅店天花板。朋友点了最夯的美国安格斯黑牛五花。
06 菜单-鸭·羊·鸡·蔬食·海鲜
其实我本来想点牛，但看到北港麻油鸡腿锅真是牛口水了，还可以选半酒，很久没有吃这么补的，还是秋冬限定！
店员有跟我推荐他们的土鸡腿也很厉害（如下图菜单的图）
至于海鲜看起来太强了，下次有机会想点这个ＸＤ
07 菜单-美好菜市场
意图使火锅料控狂点的一页，赶快跳过去ＸＤ
08 菜单-农渔家地方物产
喜欢海陆双拼的可以点她们家的海鲜，朋友加点了东石文蛤。
09 菜单-日本酒·喝的·啤酒
小山丘都有附上麦茶或冬瓜柠檬，还可以无限续杯，我们就没有点饮料了。
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美
小山丘自然系火锅 汐科店 餐点
接下来就跟大家分享我们点的餐吧！
好喝的冬瓜柠檬，店员会自动帮忙续杯，推推，麦茶忘记拍了，想喝热的可以改点麦茶喝
每个人都有一份特制酱料，店员会问有没有不吃的，我是都没有，上来后忽然觉得不用自己去加酱料也蛮不错的，很方便
看起来很普通，仔细看觉得真的比较新鲜
尤其是我吃下去高丽菜的瞬间就跟店员说你们菜好好吃，因为很常吃高丽菜，所以会发现他们家高丽菜明显很脆吃起来口感很好
拉面就是拉面，没有什么特别的
一开始我选了红鸡蛋，但看到朋友的宽粉觉得看起来好好吃喔！就临时改了
他们连个面都要有仪式感，插上一小块紫洋葱.... 欸老板一定是细节控
宽粉还有附上煮宽粉的勺子，看起来就比较有仪式感ＸＤ
红鸡蛋则是朋友点的寿喜烧会附的
没想到小山丘自然系火锅有寿喜烧，这寿喜烧我是没有喝到汤头，但是有吃到寿喜烧煮的牛肉就好好吃喔！汤底上来的时候，里面就很多蔬菜
然后还有一瓶水，店员说太咸的话可以加水
美国安格斯黑牛五花配上寿喜烧好好吃，推荐想点便宜一点的可以点他
东石文蛤也好好吃！蛤蛎超级澎弹
最后，寿喜烧加上红心蛋简直就是完美收尾>////<
点这个锅底的时候，店员有很贴心说这个要等比较久，因为会帮我煮好，可以选半酒或是无酒料理，我选了半酒
等待时间大概是朋友们的锅都上了，我的北港麻油鸡腿锅15分钟后才来，给大家参考喔！
一上来就想说真是补，好浓郁啊！里面还有好多杏鲍菇
鸡肉很嫩好好吃，店员还有问我醉了没ＸＤ
这时候都在乱拍，因为好好吃，一直边吃边喝汤边聊，小山丘的蔬菜太鲜美了
因为太好吃了，我只拍了最后结尾还剩这么多，他的鸡肉超级多就外带打包了！！
还有满满的姜片，真是很威的汤底。
这个我会推荐，因为喝完全身暖
压轴是朋友点的最高级的西班牙伊比利豚梅花加上糙米栗子南瓜汤底，
糙米栗子南瓜汤底听说喝起来就是非常健康，觉得连小朋友都合适吃，不过我没有喝
整个汤底超级浓郁，栗子南瓜是经典
朋友说不会一口惊艳，但加菜盘煮后食材的甜味都会被提出来
最重要的是这个西班牙伊比利豚梅花，太太太太太好吃了，好荣幸连吃到两片，没有什么猪味，吃起来口感好丰富啊！超过最便宜的牛五花
完美结尾，好吃，亏我还买了蛋糕想要大家当饭后甜点吃ＸＤＤ
小山丘自然系火锅 汐科店 评论
觉得小山丘的开放式厨房也很干净。整体拍起来很美，很有仪式感。重点这个价位不可能餐点不好吃的，每道都很用心。
店员人很nice，期待他爆红啦南港人内湖人台北人新北人都要来朝圣！
聚餐后怎么拍都美，灯光都打好了ＸＤ
我们认识二十年以上了，好久没有这样吃饭聊天，要这样一直保持联系到老喔～
店家/景点信息
店家名称：小山丘自然系火锅 汐科店
所在地址：新北市汐止区大同路二段229号
营业时间：
星期三11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四休息
星期五11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六11:30–22:00
星期日11:30–22:00
星期一休息
星期二11:30–14:30, 17:00–22:00
店家电话：02 2690 2219
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交通信息
