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2024

【台中小吃】台中大雅美食推荐正统鱿鱼羹（附菜单）

by yoki

大雅小吃美食什么是必吃？食尚玩家采访过的「正统鱿鱼羹」你吃过了吗？

台中大雅小吃推荐「正统鱿鱼羹」，Google评价4.0颗星，是台中市大雅区有名气的在地老店

台中大雅食记分享，个人推鱿鱼羹是招牌必点，芥末鱿鱼盘，鱿鱼超大片爽脆顺口、卤豆腐超入味、虾仁炒面份量足cp值高，最后配上古早味蛋花汤超赞！

正统鱿鱼羹地址

地址：台中市大雅区雅环路一段199号

营业时间：周一至周六10:30~20:00；周日公休

▴台中大雅好吃面店在这（箭头处）

正统鱿鱼羹环境

台中大雅小吃推荐，正统鱿鱼羹曾受到食尚玩家的采访。

传统店家外观有洗炼过的年代感，但整体用餐环境都算干净，带有传统的人情味！

当日前往是在下午一点，非用餐高峰时段，店内仍有许多人前往，可见深受饕客喜爱！

正统鱿鱼羹羊肉羹菜单

▴内用之外可在家点餐，到店自取。
菜单内有炒面、炒饭、汤面、汤品、干面/饭可选择，鱿鱼羹或羊肉羹搭配不同的主食，包括面、饭、米粉、冬粉或刀削面。

▴现场有菜单上没有的卤味配菜

‖台中小吃-正统鱿鱼羹好吃吗？

▴鱿鱼羹饭( $ 85)

网友说：鱿鱼羹和羊肉羹是招牌，因为不敢吃羊肉，尝鲜点了鱿鱼羹饭！

招牌料理鱿鱼羹，算「俗搁大碗」，阿根廷进口的超大片鱿鱼是靓点，脆脆口感佳！有弹性，不会软烂。

羹我很怕吃到结块那种... 但这碗勾芡的程度非常完美，第一口就让我印象深刻，羹不会太浓稠，调味不会过咸或太甜~ 整个就是好吃，真材实料的古早味！

芥末鱿鱼盘($ 130)

台中大雅必吃推荐这道「芥末鱿鱼盘」，老板娘鱿鱼给的超大块，每一口都吃得到新鲜味，肥美厚实，口感有嚼劲，会弹牙！

酱油略带甜味，配上芥末沾酱，一口咬下超赞！

虾仁炒面( $ 90)

很有诚意份量不少，一整盘超满的，都快溢出来，料多实在CP值超高！炒面根根分明不黏糊，不结块。

卤豆腐( $ 20)

卤豆腐一盘$20块给两大块，很佛心耶！卤豆腐真的有卤入味，色泽饱满，香气诱人！

蛋花汤( $ 25)

蛋花汤香气淡淡地，汤头还不错，很有家常味~

正统鱿鱼羹评价

台中大雅探店分享，台中大雅平价美食老店「正统鱿鱼羹」，双人花不到$350，就吃超级饱（打嗝）

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