台北宠物友善咖啡厅/捷运新埔站美食【Gustave & Henri古斯塔．亨利板桥店】店内满满设计感/网美打卡必拍甜点店。圆型法式可颂/咸派/甜塔/达克瓦兹/可丽露(手作甜点专卖店)有外送、宅配服务。古斯塔．亨利板桥店MENU

今日内用餐食(短视频)一分钟快速看  https://youtube.com/shorts/VsrR-pEssQ0?si=F9s9wWqD_pNsLA4X

最新12月好康报报: 圣诞月消费玩扭蛋送好物美食活动

12/1~12/31 (板桥店)消费满600元可转乙次扭蛋(通通有奖)

最大奖: 初芳宇翘翘随行杯。另外还有: 国王派/G&H时尚杜邦袋/甜塔、咸派、可颂、达克瓦兹、可丽露买一送一券(蛋蛋可扭喔)

内用有wifi~1、2楼均有座位。

少部份座位附插座。

外带提盒超美! 买送礼或到闺蜜、亲友家做客当伴手礼(盒子)好看(甜点/咸派)好吃!  

Gustave & Henri古斯塔．亨利板桥店

电话:02-2250-0520

营业时间:10:30~19:00

地址:新北市板桥区民生路二段234巷14号 。板南线(捷运新埔站3号出口)步行2分钟

粉丝页: Gustave & Henri古斯塔亨利

官网: https://www.gustavehenri.com/

订购链接: https://shop.ichefpos.com/store/RuQZJyOO/ordering

捷运享食路线指引:

走出板南线(新埔站)3号出口马上左转234巷步行约160m-2分钟路程。即会看到(右手边/上图)古斯塔亨利-板桥店 

附上google截取的路线地图

低调的隐身在巷弄内古斯塔亨利-板桥店

是朋友在板桥FB社团看到店家分享开幕贴文

(搜索后)才知道(Gustave & Henri古斯塔亨利)其实不是新品牌甜点店! 总店在内湖已开多年google有超过1600则高达4.8颗星(好评)

可说是当地人气甜点咖啡店；板桥店是第一家直营分店

每年(新北欢乐耶诞城期间)

小紫都会搭车北上来赏游(板桥火车站周边)浪漫缤纷耶诞灯饰

甜点控好友们相约先来这儿喝下午茶

品味看起来超诱人法式可颂、甜塔与咸派。

捷运新埔站与板桥站(一站之差)无论是散步漫游或直接坐捷运古斯塔亨利是大家来双北市赏游耶诞城美景前后吃点心、喝咖啡、歇歇腿好地方!也是约客户喝咖啡洽公好去处。

短短一周内~小紫已二访来喝下午茶

顺便买抹茶柚子甜塔(外带)去找上班中抹茶控好友探班

附近上班族(办公室午茶)

可提前电话预订外带。住附近Uber Eats外送也很方便!

庆生趴、公司聚餐、举办开幕茶会、耶诞派对也有派对限定(2吋)小塔及(8吋)豪华大塔(咸派、甜塔)可客制预订(至少需提前一周预约)

2吋甜点最低订购量(至少80份)每款口味起订量(16份)

也可宅配(冷冻)3吋派塔之服务! 一次订满3000元(免收运费)

不单单是一家宠物友善咖啡馆

订婚、结婚、弥月之喜也有多款精美甜点礼盒喔! 订购官网: https://www.gustavehenri.com/

商品柜上竟然还有贩售高质感G&H品牌杜邦提袋与可拆卸磁吸止水盖、开放式无死角设计、不沾疏水陶瓷涂层Rocky翘翘杯(好物...等等文末再分享)  

1、2楼皆有内用座位

(一楼)适合单人内用或快闪客群。(二楼座位多)处处带着时尚设计感

Gustave & Henri古斯塔亨利板桥店 MENU

11/19拍摄。避免未来店家菜单内容或售价调整更新(仅供参考)请以您购买(内用)当日现场MENU为准! 

目前商品有: 甜塔/咸派/法式可颂/达克瓦兹/可丽露

在柜台看到~每年圣诞节(前)开放 节日限定『国王派』 预购

11/16起~已开放预购啰！

记得最慢须于取货日『前两天』预订。

取货时间: 2024-12/10~2025-1/10(止)

订国王派加送(纸皇冠+圣诞小瓷偶)各一

(看的我心痒痒的)超想预购一个与闺蜜们分享啦!  

 

订购方式: 通过官方ichef订购系统在线刷卡或(先)到店付款。 (小提醒: 完成付款 ！ 才算预定成功 )未付款=尚未完成订购!

【Gustave & Henri古斯塔亨利板桥店】内用消费方式: 

1. 低消每人1杯饮品 (有wifi)
2. 内用+10%服务费
3. 现金、刷卡、LINE Pay
4. 未客满(不限时)有客人排队时限100分钟
5. 宠物友善(毛孩)可落地! 勿奔跑、勿便溺

内用自行找座位! 

手机扫桌上QR码点餐、在线结帐、候餐

若未带手机或不会使用点餐系统；

也可直接到一楼柜台(现场点餐/结帐)

店员们服务很亲切! 遇到我这爱拍照、爱分享客人对餐食内容之提问也都超有耐心的回复(很加分)

以清水模风格搭配皮质座椅与有置身浪漫法国巴黎街道fu手绘壁画及墙面上挂着数不完的古斯塔．亨利时尚设计点心相片、画作又有一种在艺㾿欣赏作品的错觉

(下图) CAFE、BAR设备拍照打卡很好看

可惜我们不是网美(大龄女子)拍照只能独赏(不适合)放食记内~我怕影响大家的食欲(羞~)

虽然写低消每人一杯饮品

其实若您不想喝饮料! 点一份甜点、咸派也可以唷! 

这家不是那种不通情理(强硬客人一定要点饮料)才能内用的咖啡馆 

好康报报: 无论内用或外带均可集点换美食 

只要购买一份『3吋』咸派、甜塔即可集1点

集满10点即可免费兑换(任选)咸派或甜塔口味择1

多人共食分享外带(庆生、开趴) 8吋咸派、甜塔(无现货)均需至少提前『一周』订购再到店取货

好康报报二: google附相片评论(秀给店员查看)现场送达克瓦兹乙个(口味可以自选)

店员无强迫也不会主动提(评论送甜点)好康!

这是朋友眼尖看到柜台商品墙(移动式相片)才知道的  

科普了一下官网介绍

终于明白(Gustave & Henri古斯塔亨利)内湖总店为何会有这么高的google好评!!

为了寻求最好的食材(串联8个国家10个城市)

选用符合食安检验标准(优质食材)仅选用纯天然食材(坚持)零香精、零色素、零反式脂肪且(全店禁用)植物性鲜奶油制作咸甜点

只使用顶级食材(法国诺曼第~天然发酵奶油。日本~昭和面粉。美国~优质杏仁粉、有机蓝莓。澳洲~经典奶油吉士。德国~有机玫瑰花瓣。台湾~契作鸡蛋。加拿大~当季草莓。新西兰~纯净鲜乳。等...优等食材制作派塔与甜点)

内用甜点size均是『3吋』派塔。

预订外带派对、庆生用(数量多)才有客制『2吋』咸派、甜塔（需预定)店舖不会有现货

内用点套餐较优惠! 也可加价升级换其它饮品

皇家柠檬塔  $150元

刚点餐时店员推荐我们

若想品味酸中带甜(恋爱感)迷人柠香滋味!

可以点皇家柠檬塔

店内还有另一款(柠檬甜塔)!则是有着浓浓柠檬香气!酸v度~会比其它甜点店(柠檬塔)来的再酸一点点(是爱柠香甜塔)客人的爱

皇家柠檬甜塔  出餐时表层多了一层炙烧过(甜)蛋白霜

酥松塔皮~搭配着台湾柠檬制作的(柠檬奶油内馅)单吃第一口会有酸到想眨眼睛错觉。但...+加了炙烧蛋白霜后切一小块入口品味

甜甜蛋白霜(中和了)柠檬馅酸感!

带着清新柠香(酸甜度)刚好达到完美平衡

立马降低了柠檬塔的酸度『酸酸甜甜』很好吃。

非常适合想品尝招牌柠檬甜塔；又怕它太酸的另一款『酸甜适中』柠檬甜点之选择

内湖总店(目前)无贩售法式可颂 

想一尝Gustave & Henri古斯塔亨利(新品)法式可颂滋味；目前仅(板桥店)才有卖

一楼柜台后方

即是(开放式烘焙工作区)架上刚出炉可颂看起来好诱人

店员说: 板桥店是专门制作法式可颂与可丽露直营分店  

我一直以为可颂外形是长直型或像牛角面包那样弯月形状!

没想到这家手作法式可颂和我们买吃过的不一样!

外观是 圆形 ~我称它(满月)形状! 

除了(下图/上排) 看起来酥脆感十足经典奶油可颂。另外还有奶酪、巧克力、杏蕴(3种可颂口味)可点食

我对杏蕴(杏仁口味)感到好奇! 点了一份

杏蕴可颂  $100元 

不晓得吃完会不会为我带来更多的幸运!(笑~) 

出餐后杏蕴可颂上方有洒上一层糖粉； 像不像会下雪国家寒冬里雪地意境呀！我觉得挺美der

圆型可颂(size蛮大一个) 

可颂千层外皮! 非常酥脆且不会有油腻感! 

表层有舖杏仁片。对半切开最上层(一层)厚厚自制绵密杏仁馅；可颂内部(中间夹层)也有涂抹一层杏仁内馅。 外层酥松、内部柔软略带Q感!  咀嚼时有着 杏仁片坚果香与奶油香 是一款甜而不腻! 酥脆又带 软Q(不油腻)好食可颂

达克瓦兹 

除了招牌(坚果)口味外；还有7种不同风味(内馅)可选购

这是混合糖、蛋白与杏仁粉高温烘烤而成法式传统小点心! 

朋友笑称口感很像台式马卡龙又比台湾马卡龙好吃! 又有类似法式马卡龙!酥松感! 但又没有它那样立即入口即化口感！也不会有法式马卡龙的『太甜腻感』

嘿!!!  这3者之间(差很多好不好)光使用的烘焙材料就不一样!   

目前内用、外带好康活动!

消费主动出示(附相片google评论页面)现场招待一份价值70元达克瓦兹(口味任选~择1)

覆盆子达克瓦兹   粉色外观很讨喜!

打发蛋白、拌入杏仁粉再于模具内轻洒糖粉烘烤而成的法式甜点 。表层附着一层薄薄糖粉非常脆弱(需小心轻拿)若太用力...会一捏即碎喔!

 

外酥内松软；含在嘴里一下下就化开!

莓果香~甜点饼壳包夹酸甜覆盆子内馅(手感轻盈)甜度恰到好处蛋糕体是近年许多甜点控女生的爱； 也是中秋、年节伴手礼新选择!

蓝莓达克瓦兹   

“醉”爱紫的我! 并不是因包夹蓝莓内馅而选它! 主要是我...真的很喜欢任何带有"紫色元素"之商品(甜点/饮料)

光看到『紫色』就让人感到心情愉悦

实品外观~素雅浅紫色糖霜饼皮!略带神秘感!

切开后是带着深邃迷人蓝莓紫色泽

外酥松、内软香~包夹酸V自熬蓝莓奶油内馅(夹心甜点)酸中带甜!我喜欢

另一位朋友临时有事!比较晚到

要我们先帮她点餐(刚好可以让我相机先食)  

听说: 古斯塔.亨利的 咸派 很有名

很多不爱吃甜食(甜塔者) 常专程跑内湖总店吃咸派! 

现在(板桥)开了新直营分店!

想吃~终于不用大老远的跑到内湖吃。

闺蜜说:开在新埔站离她家很近! 以后姐妹淘约喝下午茶~来这儿聚会的机率超高!

咸派口味目前有6种!  

朋友要我们先帮她挑、大家再一起分享(品味) 光看品名就让人陷入难以决择的冏况! 好佳在! 我们有询问店员! 点食排行榜

蘑菇洋葱、鲑鱼青花菜、菠菜奶酪咸派均是人气红不让口味!

最后选点鲑鱼青花菜咸派  $120元 

派皮厚度恰到好处! 内馅超饱满

青花菜混鲑鱼肉咸派

内馅入口是减盐版清爽味蕾

不会有太咸内馅味或太油塔皮之腻感! 咀嚼时嘴里散发着类似咸蛋黄mix奶酪之蛋香!

后来离店前小紫有询问柜台店员!

那迷人蛋香是来自甜点师傅以(黄金比例)精心调配之『蛋奶馅』配方(不是/没有加咸蛋黄嘿)  爽口好食! 

除了甜塔! 我想~我也爱上了这家的咸派啦

刚刚进店时从一楼往二楼内用区楼梯方向前进(经过)开放式厨房看到刚出炉可丽露正脱模排排站模样! 真诱人

也帮朋友点了一份可丽露  $85元/个

 

深咖啡色外皮(表层)带着焦糖香! 脆脆的

内层有着不规则蜂嵌套孔洞、湿润软Q!

咀嚼时淡淡兰姆酒+香草籽香气! 

期待未来能升级进化(包夹)不同风味内馅让可丽露控有更多享食风味可选购! 送礼(伴手礼)更能显现其独特色处与质感   

【Gustave & Henri古斯塔亨利板桥店】饮品MENU

目前饮料选项并不多(以咖啡为主) 真的是实至名归『咖啡馆』

​

不喝咖啡! 不想喝饮料  二楼吧咍旁有(冷水)自取

餐具、纸巾也都放在这区(自取喔)

吧咍区也有内用座位

刚刚在一楼角落看到一个写着CAFE、BAR字样设备灯饰!

加上现在看到吧咍后方摆放着不少烈酒与调鸡尾酒用风味糖浆

我猜...该不会古斯塔亨利板桥店未来会来个『白天与黑夜』不同风格转场用餐模式(添加)微醺调酒bar？期待中   

(冰)拿铁  $150元/杯

​

义式浓缩咖啡+直人鲜奶调制  带着浓郁奶香顺口拿铁~我喜欢

​

不喝咖啡好友 选了一杯阿娜娜果汁特调  $160元

以凤梨酱+椰奶+柠檬汁+冰块搅打调制；表面浮着一层类似奶盖的凤梨味椰奶(奶泡)

以嘴就杯口饮用!

先是喝到绵密滑顺椰奶凤梨果香奶泡微微酸果汁特调滋味! 接着尾韵有着甜甜奶味! (甜味大于酸味) 好友说:蛮好喝的

​

二楼内用区  不单单两面清水模墙上画作(相片) 

您可以抬头抑望(连天花板) 也藏有画作(相片)喔! 可说是~整间店舖都充满设计感之延伸

(店员说: 全出自老板的创意发想与设计) 挺时尚的

​

生意很好！没多久就几近客满!

期间听到两组不同客人上楼(似乎是)为了举办25~30人聚餐(下午茶)包场活动来洽谈(内用)预约订位事宜!

​

二访  抹茶控朋友点的抹茶柚子甜塔  $160元

知心朋友都知道! 我是超级惧怕抹茶餐食(甜点的人)

​

朋友说: 这款抹茶甜点很有特色(带着柚子香)很好吃

看了一下官网介绍: 

外层是滑顺抹茶地瓜泥+抹茶粉调制的抹茶奶油香缇! 以日本柚子果酱为基底+抹茶粉特调湿润柚子抹茶内馅! 入口散发着除了迷人抹茶香外~还多了微酸爽"柚子香" 

对抹茶控而言! 

不再是单单品味抹茶搭红豆(宇治金时)内馅味! 

原来~抹茶与柚子酱也可以这么麻吉(速配) 

​

我点的伯爵烤布蕾甜塔  $160元

聊天聊的太嗨(忘了手机先食)就直接开吃!

旋涡状巧克力表层以些许银箔点缀装饰！内馅是带着伯爵茶香甘纳许+巧克力慕斯(苦甜)滑顺浓郁巧克力香气! 从塔皮到内馅~口感丰富! 满满不同层次可可香! 巧克力塔皮底层有一层流心焦糖!  

浓郁巧克力mix伯爵茶甘纳许香气! 推荐巧克力控~可以点一份吃吃

​

在一楼礼盒区(商品架上)看到颇具设计感Rocky翘翘杯

有350ml与500ml两种随行杯容量可选购! 

专利设计Mag Disk磁吸止水盖；有如翘翘板盘(前后摇摆)只需轻轻一按即可轻松开关!

D&H杜邦袋  黑与白简约设计是时下年轻人最爱的中性肩提袋

​

想包场~内用办活动吗？ 

记得早早预约订位! 因为二访都有看到客人询问(包二楼)聚会事宜

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对了~少部份座位区有『附』插座! 若您是约客户洽公

可以先预约订位(并先告知)请店员帮您们预留有插座(座位)

​

外带点餐单与内用点餐单(在线点餐)条码不同

外带手机扫(下图)

​

外带『咸派』有两种选择！

记得勾选外带『加热后』咸派或外带『冷冻』咸派

冷冻咸派买回家后可冰冷冻；想吃时再自己使用烤箱or微波炉加热即食

​

购买外带『咸派』保存与加热方式(如下图)

​

购买外带『甜塔』保存和食用方式(如下图)

​

朋友说: 抹茶柚子甜塔好吃! 

so我有买一个外带! 去找另一位抹茶控朋友"探班"

外带盒很潮~很漂亮! 买送朋友吃! 看起来非常有质感   

另有(2入/3入/4入装)纸盒。也可加购同款纸提袋(10元/个)送礼好看

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买甜塔、咸派多人分享! 记得加价购买6入『小花盘叉组』$15元/组

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送朋友吃的『生日派塔』或送女(男)友吃的『节日甜点』

可以加购生日小卡、恋爱小卡及蜡烛

在订单上key下您想表达的内容(限~20字以内中英文)店家会帮您写上您的祝福喔!

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您也是甜点控吗？ 现在起不用大老远的跑到内湖吃甜塔与咸派!

Gustave & Henri古斯塔．亨利法式甜点在板桥(捷运新埔站)3号出口附近开分店啦! 

内用环境舒适且若没客满的情况下(内用不限时)又宠物友善! 很适合带着毛孩来喝下午茶

订结婚、弥月之喜也有『婚庆礼盒』可以预约品尝及订购!

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每个人对(古斯塔亨利)派塔口味喜好不尽相同；食记心得仅供参考。营业时间、商品实际内容、成份售价、优惠消息；请依店家(官网)公告为依据!!     喜欢小紫食记分享文吗？帮      小紫吃喝玩乐．享食煮艺  按赞+追踪(您的支持是我继续写文分享的动力) 一起趴趴走找寻下一站美食景点go