身为一名标准的辣味控，辣椒酱对樱花来说可是餐桌上的灵魂角色，
而「金德老爹」更是樱花口袋名单常备军！每次推出新品，必定要尝试。
这次「金德老爹」携手知名牛排业者「贵族世家」推出联名麻辣牛排活动，
樱花内心期待值瞬间爆棚！立刻到「孙东宝」尝鲜，
还下单辣椒酱礼盒，亲自来探索这一场辣味与美味的双重飨宴。

「金德老爹」传承五十年，云南辣味的极致工艺
创立于1973年，从云南传统手艺起家，以香醇浓郁的辣椒酱打响名号，
坚持手工制作，选用当地上等辣椒和优质豆豉，将独特的风味完美保留，
「金德老爹」更获得iTQi国际美味奖章的国际认可，
最近，推出了全新品牌LOGO，视觉上简约又有质感，
不仅展现了品牌传承五十年的深厚底蕴，也让人感受到追求创新的决心。

「辣到滇 辣椒酱礼盒」四款辣酱的百变选择
「辣到滇 辣椒酱」有四种经典口味，礼盒可以自由搭配两款，
礼盒包装非常精美，无论是自己享用还是送礼都非常合适，
樱花选择酸辣椒酱和轻辣豆豉辣椒酱，现在是厨房的必备神器!
「金德老爹」辣椒酱美味关键就是真材实料和用心制作，
手工精选完整辣椒去蒂头、蒜头去皮，清洗后沥除水分，
食材纯手工切断、机器切碎，完整保留细致颗粒感及风味，
人工低温慢炒三小时后装罐，将食材原始风味逼出，锁住香气，
细腻工序，让每一匙辣椒酱都充满丰富的层次感，
三道灭菌进程、不添加防腐剂、少油或无油配方，
带给嗜辣者享受安全、低负担的高品质辣味体验。
酸辣椒酱｜鲜辣浓郁，带来清新酸香
选用红辣椒及朝天椒，独门镇江醋腌渍，加入了蒜头、姜、花椒等香料，
让酱料不仅辣得过瘾，还散发着迷人的发酵香气，
酸爽辛香超开胃，怎么料理都百搭，樱花推荐拌面/饭、凉拌、煮汤，
每一口都能感受到酸辣平衡的艺术，对于喜欢清爽口感的朋友绝对是福音。
轻辣豆豉辣椒酱｜豆香浓郁，辣味柔和
天然发酵黑豆豉，搭配红辣椒、蒜头和植物油，特制花椒胡椒拌炒，
与众不同的「麻」、「辣」、「香」，口感丰富有层次，
浓郁豆香与不呛喉辣度，非常适合不太能吃辣的花花，
樱花推荐炒酱入菜、沾酱或炖煮，嘟嘟好的咸香辣堪称超强点缀！

 

 

料理升级神器「辣到滇 辣椒酱」，周末在家端出大厨辣滋味
樱花特地到「孙东宝」试吃联名麻辣牛排，
与「贵族世家」共同研制属于台式牛排风味的麻辣蘑菇酱，
浓郁的麻辣风味融入牛排的多汁肉质，每一口都让味蕾震撼！

 

回家后，樱花也认不住动手尝试「排餐×辣椒酱」的料理搭配，
细腻鸡腿排搭配轻辣豆豉辣椒酱，台式健康排餐轻松吃，
不沾锅倒少许油转小火，鸡皮面先煎至金黄色后翻面，
鸡腿排两面上色，确认叉子可轻易穿过肉，就可以起锅了，
秋葵川烫摆盘，放上鸡腿排及辣椒酱，美味无负担料理完成啦!
微辣咸香为肉汁增添了一层亮眼的鲜味，完美契合、不腻口，
每一口都充满豆香和肉香的完美平衡，简直是美味升级版！

 

 

 

樱花肖想酸辣鱼很久啦!这次就用「金德老爹」酸辣椒酱自己动手做，
鱼片煎至五分熟，适量辣椒酱、少量乌醋翻炒，加水盖过鱼片小火煮滚，
放入豆腐、青江菜等喜欢食材，转大火煮五分钟关火起锅，
鱼肉吸附满满汤汁，爽口酸辣增添肉质滑顺口感，越吃越上瘾，
来碗热汤暖暖身，辣度循序渐进，由内而外的舒爽，
这道自制餐厅料理酸味、辣度恰如其分，樱花家人都赞不绝口!

 

 

 

 

 

 

不论是辣味幼幼班或是辣瘾中毒者，在「金德老爹」绝对能找到适合你的辣，
樱花料理常备名单推荐，嗜辣花花不要错过!

 

 

官网：金德老爹
FB粉丝专页：金德老爹
Google商家：金德老爹云南辣椒酱
本文皆为本人亲自试用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考。
产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载，不等于宣称具有疗效，
每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主。