台中庆生约会义式餐厅推荐/网美最爱白色系玻璃窗景唯美氛围【les aqua水相餐聚苑】生日送庆生蛋糕+拍庆生相片。(结婚周年纪念~招待甜点+拍纪念日相片)聚餐/下午茶/耶诞大餐(中央公园美食)水相餐聚苑菜单

生日餐食1分钟(短影)快速看  https://youtube.com/shorts/5BTolruQ53U?si=KJMqAFOgsdfDFtjn

紧邻北屯中央公园美美独栋白色建筑

洁白庭院里种了一棵粉色紫薇花是饕客与网美们必拍打卡点

Les aqua 水相餐聚苑

电话:04-2426-4288

营业时间:(一~五)11:30~22:00(六日)11:00~22:00

地址:台中市北屯区经贸三路二段100号

在线看菜单: https://www.d-design.url.tw/aqua/mobile/index.html

在线订位: https://booking.menushop.tw/aqua2006

粉丝页:Les aqua水相餐聚苑

【les aqua水相餐聚苑】餐厅外

没有一般餐厅那种大大醒目招牌；仅有门口小小铜制店名(门牌)很低调。

若不是看网络食记或ig贴文来此用餐~路过绝对会错过『会误以为这是好野人(有钱人)独栋住宅』   

小紫生日曾来此庆生用餐

水相餐聚苑白天与晚上都好拍(夜晚更美)气氛更棒

食记 台中美食/北屯中央公园【les aqua水相餐聚苑】约会/庆生/求婚/闺蜜聚餐义式餐厅；纯白色系网美景点；生日月用餐送寿星4吋蛋糕+庆生照(详细食记)

我非常在意节日用餐仪式感! 

这次为了给一直忙碌工作(很少休假)大仁哥生日惊喜! 放假回台中时特别预约订位(这家)小紫一直想回访(质感餐厅)帮他庆生

当月生日寿星用餐(至少提前一天)预约订位并主动告知『有当月寿星』

用餐日~餐厅会送4吋蛋糕+拍庆生相片喔！

结婚周年纪念日~提前订位(主动告知过节)用餐日也会招待精致手作甜点+拍周年纪念相片送您们  

用餐区域总共有3个楼层；会视当日来客数开放用餐区

公司聚餐或多人用餐庆生宴也可『包区』

包区有低消限制；详情请电洽04-2426-4288餐厅询问

各楼层用餐环境(相片)小紫等等放文末分享

一楼无化粧室  洗手间分布于2、3、4楼(有电梯)

2楼是女生专用；3、4楼是男女共用

(2楼)女生洗手间  里头有亲子家庭用餐妈咪们超需要的宝宝尿布台

全栋有电梯! 行动不便饕客用餐~没问题!

水相餐聚苑服务很贴心

刚入座就马上帮我们各倒一杯水
并做用餐环境、洗手间位置及消费方式之介绍

(餐桌上)黑瓶盖是佐餐用黑胡椒；白瓶盖是玫瑰盐

 

消费方式:

1. 禁带外食。餐食+10%服务费
2. 用餐时间2小时

想微醺小酌有:茶果酒/精酿啤酒/气泡酒/红酒/白葡萄酒等....酒精饮品可点饮

若自备酒水酌收『开瓶费』200元/瓶

(未成年勿饮酒、喝酒不酒驾、安全有保障)

 

现场看纸本MENU点餐

在线看菜单https://www.d-design.url.tw/aqua/mobile/index.html

餐食选择有:开胃菜/沙拉/汤品/义式炖饭/意大利面/主厨排餐/精选双人组合套餐/甜点/冰淇淋/咖啡茶品/果汁饮品及波尔多天使铃(可丽露)甜点礼盒

 

座位下方有置物篮可放包包

餐点是依开胃菜、沙拉等...先后顺序一一出餐

帮哥庆生当然要好好记录一下

(生日餐)相机先食! 刻意等餐出齐拍张合照再开动(平日出餐速度很快)没有等很久一下下就出齐啰!

除了单点MENU；另有一款精致双人组合套餐可点食

『双人套餐』主餐是搭配排餐。

若您喜欢吃炖饭、意大利面就不适合点组合餐喔! 

双人套餐附:红白酒(择2)+惊喜甜点+熔岩起士面包+套餐组合MENU内开胃菜、沙拉(择1)+主餐类(择2)+168元以内饮品(任选2杯)超过可补差额

套餐看起来很丰盛！cp值比单点好

哥想吃炖饭so我们今日一样选择单点餐食

小紫生日时(开胃菜)点吃过义式清炒栉瓜鲜虾(食记点我)

发现水相餐聚苑的(虾)开胃菜出餐时都会贴心先剥除虾壳；对爱吃虾又懒得剥虾客人而言(必点)

哥爱吃虾! 也是懒的动手剥虾一族! 今天换点另一道『虾~开胃菜』让寿星开心吃

橄榄油蒜味鲜虾  $368元

每只鲜虾size都很大只

除了已先剥除虾头虾身之虾壳还贴心的开背去肠泥(口感鲜Q弹牙)

虾子浸泡在蒜味橄榄油里! 入口无油腻感(蒜香迷人)。咬食一口虾仁后会想再捞几片(橄榄油蒜酱)搭着吃~添增好蒜香味

哥则是觉得蒜味橄榄油(我称:蒜油)沾食熔岩起士面包也很好吃

您也可以这样沾食看看唷!  

开车不喝酒~生日用餐没点酒精饮品庆生

翻阅MENU时看到水相餐聚苑有多款『天然气泡水』可点饮。

加上menu里写『合适的好水；可让精心料理之餐点有更完整的搭配』这句话很有道理于是点了一瓶

法国-圣漾绿水天然气泡水佐餐  $288元 (750ml)

这~不是酒饮

出餐时竟然有贴心的(冰镇)服务  

服务生问: 品饮天然气泡水需要+柠檬片吗？ 

我和哥同时异口同声的回: 好~

当下互看一眼! 笑~(真有默契)

开瓶后服务生为我们各倒一杯气泡水;出餐巡桌时我们杯内气泡水快喝完也会(主动)为我们续倒 (10%服务费)付的值得  

上回已吃过网络推荐人气沙拉  北欧柚香蜂蜜烟熏鲑鱼羽衣甘蓝(食记点我)

今天改点目前人气红不让 纽奥良风炙烤枫糖培根油醋沙拉  $388元 

厚切培根肉表层带着一层脆脆炙烤枫糖培根甜味

沙拉出餐时有刨奶酪丝、洒杏仁、核桃多了一层坚果香；生菜脆口新鲜

吃之前需先将沙拉搅拌均匀。

再盛到小盘子内(分食)享用

没想到炙烤过培根肉淋上枫糖后口感脆甜可口；

咀嚼中散发着培根肉香(不会咸)因为表层包附了一层枫糖

栗子南瓜块有洒纽奥良风味(肯琼粉)属重口味(综合香料)咸香滋味；适合搭配炙烤凤梨与生菜一起入口享食；这外脆(甜)内(烟熏培根)肉香沙拉滋味~我们都很喜欢! 

2人共食份量很足

第一次看平时不太喜欢吃生菜沙拉(大仁哥)一次吃了2/3盘；可见这沙拉有『中』他的喜好  

索兰诺火腿布拉塔起司  $398元

刚看menu内图片很好奇加了水果的起司是什么滋味？干脆直接点一份尝鲜!

来自意大利经典布拉塔起司口感很特别

回家科普了一下(布拉塔起司)成份:是由莫札瑞拉起司和奶油制成。外观很像白色小笼包(有两种不同层次之口感和风味)

 

餐厅出餐时已先将布拉塔起司对半切(摊平摆盘)再洒辛香料与自调酱汁调味+薄荷叶点缀装饰

(so已看不到布拉塔起司经典小笼包外型)

+西班牙索兰诺风干火腿、再依水果季节选用当令水果做搭配。今天搭的好像是秋脆or麝香无籽绿葡萄？(单吃葡萄好甜好多汁)  

不晓得该如何品尝才是(正确吃法？)

凡事询问服务生就对啦!! 

先将所有食材mix搅拌均匀；让带着一层(莫札瑞拉起司)奶酪外皮、内部湿润奶油(布拉塔起司) 与辛香料及主厨特调酱汁充分融合后

再盛一匙细细品味

会吃到带着一层起司皮与湿润浓郁奶香(起司)双重食感

搭配咸度比较低的风干索兰诺火腿片及脆甜葡萄(咸香酱料+起司奶香+火腿香+葡萄甜)完美在嘴里蹦出咸甜交织、顺口又独特起司食感

点意大利面/炖饭/主厨排餐(主餐系列) 附一份熔岩起士面包

熔岩起士面包必须(点主餐)才会随餐附送喔! 

目前(无)单点! so想吃! 记得点一份主餐嘿!

小提醒: 14:30~17:00(是下午茶时段)不供应主餐餐食与少部份开胃菜肴! 若您们也是想来水相餐聚苑用餐过节；午餐推荐(预约)刚营业时段最适宜!

熔岩起士酱(超浓) 面包表层烤酥酥、内部口感软香(很涮嘴) 

吃了几块香浓起司面包

再喝一口加了柠檬片(法国)圣漾绿水天然气泡矿泉水~舒爽!!

圣漾绿水天然气泡水

来自法国火山地区(奥弗涅)海拔510公尺水源地。因火山作用形成稀有天然气泡含丰富矿物质成份(造就出不同层次之味道与口感)获得许多米其林餐厅青睐！而且还得过巴黎最佳美食水『金牌奖』

+柠檬片气泡水! 淡淡柠香! 气泡不会像喝汽水般呛喉感! 尾韵滑顺还带了些许矿泉水甜(口感多层次)顺口好喝

熔岩起士面包~吃完可续! 

寿星觉得好吃又续了一份! 铸铁盘很烫! 服务生出餐时都会贴心提醒(要小心拿取)避免被铁盘烫伤

淋上浓郁起士酱烤面包! 趁热吃~香气迷人(你融我溶)

若您是起司控肯定会失控! 猛吃   

主厨排餐 (14:30~17:00)不供应  (附熔岩起士面包)

西班牙伊比利猪佐青麻椒酱  $798元

正统西式餐厅；为保持料理最佳风味(餐盘会加热过so盘子会烫)请小心!!  

出餐时服务生介绍: 这是选用伊比利猪(老饕肉上肋)煎制

印象中:老饕肉又称肋眼盖!

这是位于猪肉肩部与里肌中间呈现三角形的盖肉；也是猪肉肉质最优部位之一(油花分布均匀)肉质嫩口、不硬不柴

原本以为伊比利猪排上方放的是炸蒜片!

入口酥脆尾韵带甜；

没有蒜香、嘴里散发的是类似洋葱甜味

好奇地询问后~宾果! 小紫猜对啦

主厨以食用花瓣、自炸洋葱丝搭配嫩煎伊比利猪排；咀嚼时软嫩肉香搭酥脆炸洋葱甜很可口

附餐烤时蔬吃的到厨师用心之处。

马铃薯带着胡椒香。茭白笋原汁甜。栗子南瓜湿润绵密。莲藕有蜜渍过~酸酸甜甜很开胃!

青麻椒酱  (没有想像中的辣麻感) 滋味滑顺、酱感好食

哥以为今天只是载我回台中赏花海+回海线的家；到了午餐时段顺便找家想吃的餐厅吃午餐而以

后知后觉(发现)原来我早早事先

预约订位(并主动告知有寿星/庆生)

感觉的出他今天很开心(很喜欢我给的生日餐惊喜)

炖饭系列  (14:30~17:00)不供应 

点炖饭主餐  (附一份熔岩起士面包）

我们两人都有点主餐so起士面包出餐时会放一起(一盘呈现)

小紫之前生日用餐点的台味 北港黑麻油鸡肉炖饭很合哥的享食喜好(食记点我)

点餐时看到MENU内鲜蚵香菜辣豆瓣炖饭介绍；感觉这道炖饭应该也很台味又带辣感

(哥~豪不考虑的直接点这道)   $468元 

这鲜蚵! 应该是台湾生蚝等级的蚵肉size吧! 

一份有5颗! 每颗都好大个

蚵仔口感Q软Q软带着淡淡奶香、熟度嘟嘟好~没有腥味也不会觉得恶心

不晓得是不是饕客们不爱『香菜味？』

还是我们误解了？菜名:有香菜

我们原本以为这道炖饭是搭台式香菜(芫荽)出餐。但今天炖饭上方搭配的青菜看起来很像是『豆苗类生菜』

正统义式炖饭米饭(米心)偏硬没煮透! 

水相餐聚苑的炖饭! 符合台湾人享食喜好!

米心有熟! 炖饭熟度嘟嘟好(不会太硬)也不会过于软烂

ㄟ....!! 要怎形容呢？ 就是那种+比较少水量炖煮后『口感带Q』炖饭感!粒粒分明~不硬也不软

加洋葱丁、辣豆瓣酱与干辣椒煸炒后

炖饭入口带着鲜蚵海味与洋葱甜及微微辣(豆瓣香)很台味!  

单点饮料  水蜜桃冰淇淋苏打  $198元/杯

草莓口味冰淇淋+莱姆片+水蜜桃果粒与气泡水mix调制

饮用前可先挖几口冰淇淋吃

再将剩余冰淇淋与杯内水果搅拌mix

草莓冰淇淋+水蜜桃果粒、莱姆片搅拌后(甜甜气泡果汁味)尾韵一瞇瞇酸。好看好拍又好喝

甜橙咖啡   $168元  柳橙汁与咖啡做成的渐层咖啡饮

上方(果干)也可放进咖啡内浸泡更出味!

拌匀第一口带着微微咖啡苦感! 尾韵迷人橙香。

女人的胃无论再饱都有放甜点空间     

法式栗子塔  $268元

栗子泥挤成美美纹路；洒上糖粉再放一颗松绵栗子装饰

塔皮酥脆。酸v蓝莓+黑醋栗果酱搭甜甜香草慕斯

那酸中带甜~酸v味蕾我喜欢

当月生日寿星用餐(至少提前一天)预约订位并于电话中主动告知『有当月寿星庆生』

用餐日出示证件(证明) 

送4吋生日蛋糕+现场拍庆生照送寿星

(祝)哥心想事成! 生日快乐!

对了! 如果您们想找庆祝结婚周年餐厅

水相餐聚苑(庆祝周年纪念)也是至少提前一天预约订位(主动告知)用餐日会送(手作甜点+拍周年纪念相片)送您们唷

芋香巧克力蛋糕~好吃(很经典)

因为我生日来用餐也是送这个口味(期待未来)能推出(新口味)生日蛋糕

(常客)寿星会比较有惊喜感!  

带大家来看看【les aqua水相餐聚苑】各楼层用餐环境

一楼落地窗景用餐氛围很舒服

这区适合多人聚餐(约可容纳10人左右)

户外露天庭院区  (好像比较少安排客人入座)

我觉得此区很适合开放让客人(纯拍)网美照  

2楼用餐空间也超有质感

2楼也是餐厅制作咖啡、饮品吧台区

(下图)是吧台区前方座位!  适合4人用餐

3楼是厨房

4楼用餐环境: 分前后两区

(下图/右下)这间约可容纳6~8人用餐；很适合包区开庆生宴

(下图/右上) 这间采光很好! 整片落地窗景~视野不错! 公司团体办尾牙、春酒、庆功宴大约可容纳16~20席吧？

寿星哥说: 自加新鲜柠檬片~(法国)圣漾绿水天然气泡水很顺口买了一瓶外带！

等下回小紫宅煎牛排或煮虾料理时再开来品饮

爱拍照的网美、网帅这家真的可以收藏喔!!

餐厅内外~以不同『白色系设计风格』组合而成! 夜晚亮灯后又有伪地中海用餐fu

楼梯间、窗边或庭院都是很好的拍照(取景点)

回想当初~小紫也是看到网络(ig)贴文

被这唯美用餐氛围给吸引。生日时专程预约来此庆生吃义式料理

现在...也推荐给正在找寻过节、庆生的您们

不想用餐! 也可来此喝下午茶喔!

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