桃园艺文特区美食/宠物友善港式茶餐厅【永芯茶档茶餐厅-桃园南平店】一秒到香港fu复古花砖装潢;粤式(五指毛桃鸡煲)汤好喝/经典港式点心/捞面/茶档饭食(永芯茶档菜单)

一分钟今日餐食(短影)快速看   https://youtube.com/shorts/_4ykCV6kZe0?si=AmGvpot7UgthFEvE

(好神气~五指毛桃鸡煲)鸡肉鲜甜~汤头醇香! 冬天来锅粤式鸡煲汤~暖心又暖胃

永芯茶档茶餐厅-桃园南平店

电话: 03-315-0141

营业时间:(一~五)11:30~15:00;17:00~21:00(六日)11:30~20:30

地址:桃园市桃园区南平路460号

粉丝页:永芯茶档 茶餐厅

官网:http://yongxinchachaanteng.wordpress.com

餐厅位在桃园艺文特区南平路上

从店外到店内都有浓浓香港茶餐厅时尚又略带复古fu氛围

喜欢拍照打卡吃美食网美(爱店)店里随便一个场景都好拍   

平日午餐时段(南平店限定)

点铁板双猪扒、香煎鸡腿饭面~商业午餐套餐+送一杯65元饮品(挺划算的)

除了港式茶餐厅料理、茶点外

永芯茶档近期推出的暖心(粤式鸡煲汤)目前优惠499元/锅有(3款鸡煲汤口味)可点食

住附近foodpanda、Uber Eats外送很方便! 

用餐座位分1、2楼

(一楼客满or假日)才会开放2楼用餐区

我们是平日中午来用餐(2楼没开放)so今天只能分享一楼用餐环境

复古地砖+花砖墙面搭配左右两边镜面墙(有一种)空间延伸感! 看起挑高气派

怀旧又略带时尚茶餐厅氛围(很有fu)

消费方式: 

1. 每人低消$150元(不收服务费)
2. 宠物友善(需自备推车或提笼)宠物不落地
3. 没客满不限时；尖峰时段(客满限时60分钟)
4. 收费方式: 付现金、LINE pay、街口支付
5. 加入官方LINE好友或Ocard会员均有送(现金折抵券)

点餐方式: 扫桌上QR码点餐! 可内用也可外带

拜访亲友伴手礼(有下图)手工萝卜糕/生鲜虾云吞/咸柠檬/辣椒小鱼酱/卤牛肉罐头/午餐肉罐头可买

(推~小鱼辣椒酱)很香！拌饭、拌面当佐酱很够味

我喜欢到有附纸本菜单餐厅用餐

这几年(超多餐厅均改成只能扫QR码点餐)

初访入店后~常因看不懂点餐系统内点餐方式(没注意到如何享优惠)雾煞煞的随机点(送单)结帐后才发现没点到优惠组合或限定美食!

有附纸本menu可以先翻阅

再拿手机扫QR码点餐(不会失误) 不会点错餐食 

万一没带手机！也可以直接到柜台请店员协助点餐喔! 

点餐步骤: 

扫码点餐>餐具自取>若吃不完(可请服务生打包)>餐后结帐(离店前)记得柜台结帐(买单)

Ocard会员结帐时记得(主动)告知电话号码才能集点。若您(结完帐)才想到要报电话就...来不及啰!

好康报报1: 

 加入Ocard会员~入会即赠50元折抵券单笔帐单消费满500元即可使用

且(内坜店&南平店)均适用捏！

无论去哪家永芯茶档用餐都可以消费集点换美食与折抵50元入会券

好康报报2:

若您们约聚用餐人数多或(公司行号)年节送礼/尾牙抽奖!

可以购买(2000元现金折抵券)使用

或买当(美食礼券)送亲友当生日礼物

(现金券)现买可以现使用。

而且买(现金折抵券)还加码送(咖喱鱼蛋/萝卜糕/鲜虾云吞券)各2张 (PS:使用现金折抵券时『不能』参与Ocard会员集点活动喔)

好康报报3:

加入(南平店)官方LINE好友立马送20元折抵券。

当日消费满200元即可现折20元 

以上~好康信息!避免日后时间久远取消(仅供参考)请以店家现场公告为准!

入座后小惊喜! 

服务生依用餐人数送了2份(柠檬果冻)说: 平日来店用餐加赠开胃甜点!! 

柠香果冻入口酸中带甜~酸V酸V真的挺开胃der!

用餐不收服务费、餐具茶水均自取!

饮食若吃比较重口味或喜欢沾佐酱料增添风味

餐具区旁边有:红醋、煲仔油、生辣椒及师傅自制青葱酱可取用

今天点的餐食很够味！

我们就没往这区走拍

直到吃饱心想来看看有哪些酱料时？

小紫发现! 竟然还有『季节小菜』免费自助无限吃捏!  

今天是渍黄瓜! 可惜我们已吃饱要离店时才看到(冏~) 下次我一定要先盛盘小菜吃吃  

粤式鸡煲个人锅目前优惠＄499元/锅  (附鸡肉盘+菜盘) 还有至少15种冷热饮品可加购1杯

(加购饮料)比单点便宜很多喔!

煲汤量多! 2人共食可以加点(单点)几样锅物吃的更澎湃！

好神气五指毛桃鸡煲  优惠价$499元  (原价680元/锅) 附菜盘、土鸡肉盘、佐酱

我们有另外单点4种锅物(加料)煮食(每种锅物一份49元)

如果您喜欢吃鸡内脏系列

(手机QR码点餐)MENU里有:鸡佛/鸡胗/鸡心/鸡肠也可再加点一份鸡肉盘

附餐菜盘   避免店家(配餐)随时蔬季节做调整(内容物)仅供参考

土鸡肉盘! 鸡肉色泽与一般土鸡肉不太一样鸡皮偏黄、生鸡肉偏橘红!

出餐时我好奇的询问:是选用什么品种土鸡？

这是选用新鲜文昌鸡+提灯(肉盘组合) 

很多人可能不晓得『提灯』是什么？

这~可是咸水鸡控! 买盐水鸡必点美食。

也是很多日式居酒屋隐藏版限量烤物

(我都称它:鸡卵蛋) 

一颗颗小圆球(提灯)是母鸡的输卵管、卵巢(尚未形成蛋壳)时的鸡蛋黄所组成。通常都是母亲被宰杀后才会发现(它肚内已怀孕~有蛋蛋)所以并不是每只母鸡屠宰时肚内都会有(鸡卵蛋)so格外珍贵(需特别预订)鸡肉贩才会特别预留

煮熟口感: 像在吃QQ鸡蛋黄 

这锅好神气五指毛桃鸡煲汤里头放了很多草本药材

会点这个煲汤口味

是因为前阵子常看内地(大陆)居住深山居民(短视频)时常炖煮(五指毛桃鸡汤喝) 总看他们一家老小吃的津津有味! 超好奇(汤头)到底是什么滋味？

在台湾中药店(很少)几乎没看过有卖(五指毛桃药膳包)

今天和朋友来吃港式茶餐厅

看到有卖我一直想尝鲜(五指毛桃)鸡煲汤立马点一锅尝尝

(科普了一下)五指毛桃是桑科植物裂掌榕的『根』是内地很常见的中药材(其效用)您自己网络查嘿！

煲汤出餐时是以砂锅装盛

第一次吃! 超怕自己煮食方式错误so我有询问服务生『怎么煮食？』

店员回: 先将锅内五指毛桃草本鸡汤煮滚再将(鸡肉盘)全部梭哈放进砂锅内、盖锅煮10分钟

原来刚刚随餐放了

(下图)这个沙漏就是要让我们计时用的 

土鸡肉放入砂锅后(盖锅)等沙漏流完(代表)已煮10分钟；此时土鸡肉熟度嘟嘟好~可以开吃啰!

这锅鸡煲(汤底)是使用鸡肉熬煮而成鸡高汤+红枣、草果、枸杞、龙眼干、香菇、五指毛桃等...草本药材与土鸡肉烹煮后煲汤上面那层油是来自鸡皮释放之油脂

五指毛桃鸡汤入口无厚重中药味！

喝起来尾韵带着说不上来的似曾相识感!

细细品饮~我想到啦!

这汤韵带着一瞇瞇类似『椰香』风味

很顺口且没有平常喝鸡肉药膳汤品那种苦涩味

这煲汤"风味"是小朋友也敢喝(老少咸宜)汤品。但...需注意!门口menu立牌有写『孕妇不宜』吃 　　

土鸡肉 肉质嫩、不柴不硬

使用新鲜鸡肉、不是冷冻肉品；吃的到鸡肉鲜甜味

粤式鸡煲(煲汤火锅)只附综合菜盘+鸡肉盘

不会有其它『火锅料』想吃的更澎湃、可以自己加点(单点)火锅料烹煮

我们另外点了~鸿喜菇、贡丸、油条、午餐肉(每盘49元)

先品尝鲜嫩五指毛桃锅『鸡肉』各喝一碗鸡煲汤后再将『蔬菜盘』及单点的锅物食材『全部』放进煲汤内煮

鸡煲附的佐酱和平常吃的火锅沾酱不同

这是用新鲜金桔+葱花+酱油.等...调制而成带着果香(淡口酱油)

沾佐豆皮~清爽(无负担)

油条不是使用老油条so不耐煮

汤滚后再下锅涮个几下立刻开吃才不会太软烂!

个人浅见: 我觉得锅物还是比较适合选用『老油条』煮食。可以吸附汤头精华吃到『外酥、内微软』一咬爆汤汁、好食口感

没想到韩式料理常见的『午餐肉』拿来煮煲汤火锅口感美麦捏!

点餐时服务生推荐我们很多客人点『鸡煲』会单点午餐肉煮

(当时我还半信半疑) 的觉得

这样『搭』吗？速配吗？口感味道不会怪怪的？

点一份煮食后! 果真不错吃(很搭)无违和感

好神气五指毛桃鸡煲里面放了(很多草本药膳食材)

『鸡煲火锅』若没吃完可以打包『外带』回家再自己+一些自来高汤及火锅料、蔬菜就又可以续吃一餐  

点粤式鸡煲火锅可享(优惠价)加购(鸡煲MENU内)冷热饮品择1

我加购点了一杯冻柠茶 $79元 (原价109元)

琥珀色泽冻柠茶 

喝的时候可以拿茶匙戳柠檬片让柠檬释放清新柠香

这杯(微微酸微微甜) 冰凉顺口；茶味嘟嘟好不会太厚重。对了~(柠檬片~不要戳太碎喔! 否则会释放果皮苦味)影响饮用之口感

炸鲜虾馄饨   $109元 (附辣鸡酱)与综合生菜(番茄片/洋葱/黄瓜/柠檬角)

1份3颗 炸鲜虾馄饨

(馄饨皮酥脆)不油腻。咬食时内部猪绞肉馅很揪c，吃的到肉甜味。每颗馄饨里头包夹一只Q弹大虾仁

辣鸡酱(南洋风味辣椒酱) 滋味酸酸甜甜又辣辣(沾佐着吃) 超+分!  

有一种类似泰式甜辣酱风味

柱候牛筋牛肉公仔面    $260元

纸本MENU写可选搭『广生面/香Q饭/公仔面』

手机QR码点餐MENU显示还有『通粉=通心粉』可点击且面食除了可做捞(干)面；也可点汤面品尝

配餐鸡蛋『可选熟度』我是选半熟蛋

您也可以加30元升级滑蛋

公仔面=QQ口感方便面! 淋上捞面酱汁咸甜适中很涮嘴

(我们不爱软烂面食)觉得这公仔捞面口感很可以

面条有均匀吸附酱汁香气~很够味

使用柱候酱卤制的卤牛筋、卤牛肉非常入味! 厚切牛筋刚刚好一块一口塞！入口满满胶质(齿颊留香) 卤牛肉软嫩入味(咸甜适中)非常好咬食

南洋沙嗲鸡肉串  $149元/2串

附沙嗲花生酱与综合生菜

这沙嗲鸡肉串表层包覆一层厚厚(沙嗲酱)内部鸡肉软嫩不硬柴

单吃~免沾酱就很够味! 

挤一些柠檬汁再续吃 

带着微微酸柠香又是另一种迷人风味

随餐附的 (重口味)沙嗲花生酱

非常适合拿来沾佐盘内时蔬(生菜) 这酱很香、很浓郁!

朋友很喜欢! 连吃港式萝卜糕时也忍不住的拿萝卜糕沾食

(下图)沙嗲鸡肉串~沾佐特调沙嗲花生酱(浓上加浓)很够味又厚香

港式萝卜糕    $110元  附酱油膏

这是店家自制手工萝卜糕  里头有+腊肠与虾米蒸制！是我爱吃的双面煎恰恰(外酥香~内部软Q口感)

 

附的沾酱是甜口酱油膏

无辣不欢者~推荐一定要+$10元 加点一份干贝小鱼辣椒酱 

干贝小鱼辣椒酱  除了配萝卜糕吃

也可以拌捞面、加入汤面内、包夹猪扒包或拌饭(很百搭)

这辣度很顺口。

阻嚼时夹带着干贝+小鱼干慢火炒制辣椒后鲜香味

蛮多饕客吃完、直接加购一瓶(干贝小鱼辣椒酱)外带回家入菜(当佐酱)

港式茶点  除了经典冰火菠萝油

最近新推出的抹茶菠萝油则是抹茶控必点尝鲜点心

我...是超级惧怕抹茶餐食者(没点)

店家粉专贴的相片看起来很诱人! 抹茶控有来用餐可以点一份吃看看唷!

法兰西多士系列   我特爱花生奶酱西多士  $139元

有来吃(永芯茶档)几乎都会点一份

带花生颗粒流心花生酱~表面再淋炼乳会不会太甜腻？ 

我觉得不会!!

因为花生酱带着淡淡咸味+甜甜奶酱mix后不会死甜(是咸甜咸甜)好食滋味

法式吐司作法   先将夹心吐司沾裹一层蛋液下锅油炸!  趁热吃还吃的到外层蛋酥香

内馅包夹店家自调烘烤过的花生芝麻酱综合内馅。

让这花生奶酱西多士~不单单只有浓厚花生香；还多了花生与芝麻坚果香气

 

朋友点的(冰)丝滑奶茶  $109元  甜度固定(无法调整)

(搅拌后饮用)入口浓厚茶香伴随着(奶茶)奶香~杯内有+冰块so甜度适中(不会太甜)口感滑顺

桌上立卡有好康!! 若您真心喜欢可在google留下好评！现场兑换『冻柠汽水』乙瓶(口味随机)无法挑选

店家不会强迫您给评论! 一切随喜(主动给评+出示)做兑换 

店里摆放很多可爱公仔与香港茶餐厅fu挂牌、罐头备品

复古花砖搭配藤椅+镜面墙壁与缤纷霓虹灯饰(用餐氛围)很舒服

发财抱枕更是大家打卡必拍

洗手间在2楼  (对行动不便者而言)略显不便!

若想带行动不便亲友吃『永芯茶档』别担心~因为您可以改吃『内坜店』内坜店一楼有洗手间  

今天吃的(南平店)二楼也有内用座位(今天没有开放)没开灯so我没拍写进食记内

 

楼梯间也很有茶餐厅氛围

永芯茶档茶餐厅(南平店)MENU

避免未来店家菜单内容或售价调整更新(仅供参考)请以您用餐日现场菜单为准!

商业午餐MENU

 

南洋风味餐食MENU

茶档面饭食与单点MENU

三文治MENU

法兰西多士、茶档小食MENU

港式饮品MENU

前阵子(中秋节)看朋友来用餐打卡；节日有推出蛋塔礼盒

好神气五指毛桃鸡煲 (汤头很好喝)

火锅汤我们没吃完

请服务生帮我打包(晚上)自加料加热煮食~汤韵依然醇香

我有问服务生: 除了可以外带『粤式鸡煲套餐』回家自煮外；过年快到了是否会推出『年菜煲汤？』

服务生回: 农历新年前应该会推出『五指毛桃药膳包』让客人买回家自备食材炖煮(煲汤)围炉；没时间准备食材也可以直接加购(单点)MENU内火锅食材回家煮

目前永芯茶档有两家直营店舖

Ocard会员消费集点(两家店)可以共用(共通)

喜欢港式茶餐厅用餐氛围与港式茶点美食可以来吃吃

(平假日)均可先预约订位。宠物友善! 自备毛孩宠物推车或提笼即可入店用餐

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