用餐日期: 2025/2/8  一茶一瓦一号粮仓 台北市松山区八德路二段346巷3弄2号  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店交通方式: 搭乘捷运至南京复兴站 出来步行约10分钟内可抵达  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店营业时间: 周日至周四 11:00-21:30 周五、周六 11:00-1:00  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店用餐限时: 2小时  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店低消:一杯饮品  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店平均价位: $100-500/人  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店服务费:10%  一茶一瓦一号粮仓 新竹三民总店附近景点: 华山文创园区、辽宁夜市、袖珍博物馆

于2024年11月开幕的一茶一瓦一号粮仓  是薇阁集团的新品牌

将原为粮仓的建筑改建  摇身一变为中式茶饮餐厅  

到了晚上供茶酒  摇身一变为粮仓酒吧  相当有特色~

而这次去造访 起初是因为滑到IG贴文的推荐 

虽然对茶饮没有太多研究  但平常也有泡茶、饮茶的习惯

加上一茶一瓦一号粮仓的环境氛围和特色餐点相当吸引我 

就决定在网络预约后去走访啦~

 

坐落在不起眼的巷弄中

一茶一瓦水泥灰的建筑外观虽不起眼  但细看 却能发现岁月痕迹

那斑驳的外墙 厚重铁门上的弹孔 都诉说着历史故事

日治时期时 这座老旧建筑可是日本人在台北市盖的第一座粮仓喔~

创建于1944年 二战期间为储备战备粮食而打造

战争结束了  铁门上美军飞机扫射的弹孔却深刻记录了这段抹不去的历史

当时的惨烈消失  取而代之的是饕客们此起彼落的吃茶声、交谈和笑声

 

穿过也门入内后  尽管朴实的装潢仍保有老旧建筑的故事感

吧台和座位区的的氛围却相当有现代感

走一个低调质感又新潮的路线  

同时 牧草的元素应用也不埋没曾为粮仓的历史

穿梭于古今交错的时光轴线 扑鼻而来的是稻草的清香和茶韵的温润

宽敞挑高的空间 有着两层用餐区 

不拥挤 桌与桌间保持着适当的距离 我挺喜欢这里的~

 

我们座位区在一楼  就没有上二楼了

不过抬头一看 这里的屋顶仍保留粮仓原始的桧木衍架和天窗

光线缓缓从天窗透出

调和了原本较为昏暗的黄光氛围

 

我不能说座位区有多舒服

毕竟都是小圆桌和薄软垫的铁椅

但每张桌上都会放置着小台灯  可以自己选择是否打开 

为食物打光(?

接着  我们扫QR CODE点餐

(一茶一瓦的菜单可以点这里看 --> 一茶一瓦在线菜单

 

接下来分享我们点的餐点吧~~

茶金手切卤肉饭($95)

卤肉严选在地台湾猪 配上荷包蛋和青菜

带点淡淡的茶香 

但要说多好吃其实还好 😅

吃起来其实跟普通卤肉饭没有太大的区别  

加了点钱吃气氛和茶韵

 

野菇松露大福($150)

手工麻糬皮包着菌菇和黑松露内馅

口感有层次感 相当特别! 

不知道如何形容这个口感  但我很喜欢~

不过份量真的挺小的  吃完小空虚 哈

 

苹凤清茗（青茶/凤梨/苹果/覆盆子）($120)

青茶中加入凤梨、苹果和覆盆子调味 

口感偏清爽 

这是友人点的 他表示喝完后有点小甜腻

 

雪沫乳花（金萱）（冰）($200)

来这不点壶茶细品怎么说得过去

以船统的茶壶冲泡金萱茶

带点微微的奶糖香 

聊着天 啜饮着茶饮 真的在适合不过了

 

一茶一瓦一号粮仓用餐心得

首先先说我喜欢一茶一瓦的地方吧 

这里的环境真的相当棒  

以谷仓为设计概念  将历史也融入其中 

现代感中又保留了过往的元素 让人相当喜欢 

服务生的服务态度也不错

餐点的部分  个人觉得偏普通 (茶金手切卤肉饭

但也有不少特色食物  例如野菇松露大福

虽然份量不多 但特别的口感让我想回访再次品味

以上  分享给各位啦~