奢爆！海胆火锅在台北也有啦

火锅控们注意啦

 

东京第一海鲜丼品牌的日本桥海鲜丼辻半Tsujihan

集结世界各地严选海鲜

以最新鲜和多样性的食材在餐饮界中打下一片天地

自台北海外分店开幕以来，生意一直都好的无话可说

 

近期日本桥海鲜丼辻半又推出了新品火锅

浮夸的以海胆融入汤头之中

再搭配各式虾蟹贝类作为涮锅食材

鲜美程度光用想的就让人口水直流

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蚝虾海胆火锅

这回日本桥海鲜丼辻半主打的海胆火锅之一 蚝虾海胆火锅

金澄澄的海胆汤底在注入锅中的瞬间真的好耀眼

每锅的套餐中附上的鲜蔬种类不少

缤纷的各式蔬菜营养均衡又鲜甜

 

主菜的部分选择了生蚝与大虾的组合

对食材极为讲究的日本桥海鲜丼辻半

这回使用的是来自日本广岛牡蛎与阿根廷天使红虾

另外还附上了几颗大颗饱满的蛤蜊

满满海味精华融入海胆汤底之中

集结了海洋之最的大海交响乐真的太美味

 

最后的汤底也一滴都不能浪费

煮成杂炊根本超级过分

你们一定要来试试这神级美味

 

山海和牛火锅

陆上走、海里游的我都不错过

山海河牛火锅选用澳洲和牛搭配新鲜红甘鱼片及蛤蜊

汤底搭配的是昆布高汤

清甜的汤底在涮入食材后转为浓郁

能享受到不同的风味层次

 

现切和牛足足有4大片

看似不多饱足感却是满分

鱼片的表现也令人惊喜

煮后不干柴依然细致软嫩

 

火锅套餐的部份都有附赠饭食

我们选了一个鲭鱼丼和一个加价的迷你海鲜丼

两款都好优！！

单纯丼饭享受后还可以与店家索取高汤变成茶泡饭唷

 

沁心莓恋气泡饮 (冰)

微光初煦气泡饮 (冰)

两款气泡饮都很好喝！！

一款是野莓口味，一款是柚子口味

照喜欢的点就行

决不会出错～

 

宇治抹茶布丁佐金时

一直很喜欢他们家的布丁

细滑软嫩超级好吃

香草味鲜明浓郁，配上微苦的抹茶粉真的绝搭

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每一次到日本桥海鲜丼辻半Tsujihan用餐都让我很喜欢

优雅的环境仿佛一秒踏进日本的感受

食材的部分海鲜类真的很优质

无论是鱼片或带壳类的鲜度都没话说

和牛的部分肉质也很是软嫩鲜甜

最后还是要说…

这海胆汤底真的超级猛

海鲜控们拜托一定要来吃呀！

 

📍日本桥海鲜丼辻半 微风信义店

地址：台北市信义区忠孝东路五段68号 B1F地下一楼

电话：02 2722 1427

营业时间：周一至周五1100～14：00/17：00～21：00；周六1100～21：00；周日1100～20：30

 

📍日本桥海鲜丼辻半 Sogo复兴店

地址：台北市大安区忠孝东路三段300号B2

电话：02 7755 3346

营业时间：周日至周四11：00～20：30/周五六11：00～21：00

 

@tsujihanno1

 

#日本桥海鲜丼辻半 #东京第一海鲜丼