24
MAR
2025
台北特色串烧店!COCA泰式串烧酒场|正宗泰厨研发酱料~ 道地特色泰国菜、泰奶调酒 周末居酒屋推荐
by Rola Hun
台北超有名的泰式火锅COCA
竟然也有推出串烧
正宗泰式调味
不用非出国就能享受道地滋味
位于串烧一级战区的COCA泰式串烧酒场
小巧的店面每次经过都总是座无虚席
终于找了个周末订到位
相约朋友一探究竟
这里的串烧种类选择还真不少
其中还有好几款在外面绝对少见的特色串烧
像是绿咖喱、红咖喱鸡肉串,腌制的酱料可都是COCA独家开发的特色酱料
另外超美味的海鲜串烧也大推必点
凤梨虾仁用的虾虾鲜甜Q弹
炙烧生食级干贝又肥又大
吃起来只有一个爽字呀~
鲜蔬的部分还算中规中矩
不过其中的小蘑菇外头真的很少见
多汁的口感沾上特色酱料让人一口接着一口停不下
说到特色酱料,也真的是我很喜欢COCA餐饮系列的原因之一
他们的酱料是由泰国主厨亲自调配制作的,真的是款款好吃
无论是清爽酸辣的海鲜青柠、浓郁沙嗲椰奶或是暹罗酸味酱
搭配餐点食材完全就是画龙点睛!
除了串烧之外,COCA还有提供不少菜品佳肴
椰奶炖菇
满载各式鲜菇的烤盘餐点
以椰奶炖至入味
独特的椰香清爽不腻口
各种口感的鲜菇低卡又好吃
销魂鲜虾饼
巨扎实的真材实料
吃过一次保证爱上的招牌虾饼
之前每次去他们家的火锅店都一定要点的!
每一口都吃的到鲜虾美味~
泰北烤香肠
两大根香肠配上蒜头真的就是赞
与台式香肠完全不一样
泰北香肠中加入了多种香料
风味层次鲜明
想来点不一样的下酒菜绝对首选
古法香兰叶包鸡
整块无骨的鲜嫩鸡肉
以香兰叶包裹后再香炸一波
本身腌制过的鸡肉再加上香兰叶独特的香气
丰富的香味层次让人食欲大开
泰式青柠炸鱼
令人惊艳的青柠炸鱼我大大大力推荐
外酥内嫩的鱼肉实在太美味
上方林满青柠酱,酸香带劲的滋味很是涮嘴
香茅鲜蛤汤
来到酒场怎能不喝酒
这时候在来上一碗热呼呼的汤品就是最佳组合
COCA泰式串烧酒场除了能点到道地的冬阴功海鲜汤
这款带着香茅香气的蛤蜊汤也是很不错的选择唷
独特的香茅入菜,一秒将蛤蜊汤更提升了一个境界
推荐来这里用餐一定要试试它
必须说这小小的店面真的让我大大惊奇
美味的泰式串烧与各种特色泰菜实在是让人大饱口福
这次来用餐点了道地的手冲奶茶(好喝
看到隔壁桌点的泰奶调酒很是特别
下次来访我一定要点!!
COCA泰式串烧酒场
地址:台北市大安区敦化南路一段160巷10号
电话:02 6613 0313
营业时间:18:00~23:30(周五六至01:00)