喜欢喝鸡汤吗?这家你一定不能错过！

想在台北找喝得出层次浓郁鸡汤火锅？

被网友誉为「鸡汤界LV」的星曜鸡汤，

这家在台北市中心欣欣百货的二楼。

主打招牌「人参花胶虫草鸡金汤」，

严选50年老字号中药世家的秘方，

加入人参、花胶、冬虫夏草、

金华火腿与整只伯爵红玉土鸡慢熬，

汤头浓郁黏稠、充满药香与胶质。

整只鸡贴心切盘适当块状再回桌，

肉质真的软嫩、香气扑鼻。

搭配海鲜、牛肉、火锅料都超加分，

还有炸虾与炸卜肉也深受老饕喜爱。

无论你是想补身、聚餐或吃锅进补，

星曜鸡汤都是台北中山区

不能错过的火锅推荐名店！

 

如果开车来的朋友很方便喔！

欣欣百货本身就有停车场，

如果客满的话～走路只要几分钟，

旁边林森公园地下停车场，

搭捷运中山捷运站距离也还算近。

 

一走进欣欣百货的大门，

就清楚看到「星曜鸡汤」的指针，

无论你选择走楼梯、搭手扶梯、电梯，

都能轻松抵达二楼店铺位置。

 

搭电梯直达欣欣百货二楼，

电梯门一开时看到超漂亮的照片，

是星曜鸡汤的鸡汤照片与介绍，

超美呈现让人还没开吃就口水直流！

 

 

如果你喜欢吃火锅又爱热闹氛围，

我会超级推荐可以把到店时间安排

每月第二个星期五来访星曜鸡汤！

通常是超人气的「模特之夜」，

每月还会换不同服装主题登场，

这个月是OL上班族风就超吸睛。

 

用餐时，还有气质模特在桌边亲切交互、

服务与合影，让不少饕客觉得很开心！

整个现场氛围呈现时尚而且充满趣味。

 

 

星曜鸡汤拥有宽敞的半开放式用餐空间

与隐私性高的12人及20人大包厢，

多人聚会可选择店内隐密度高的大型包厢，

享受安静不被打扰的用餐时光。

 

不论商务聚餐、情侣约会、家人聚会，

都能在这里享受舒适惬意的用餐时光，

整体的气氛非常有质感与温度，

包厢一定要记得提早一段时间预约。

 

 

星曜鸡汤有多种不同价格可选择，

还有很多可单点的食材和小菜，

分类还蛮明确的～价格标示清楚，

方便大家能更快挑选出想吃的。

全部菜单请点这里。

 

店内最新的活动除了在官方粉专上看，

也可以看一下吧台这边的小型立牌，

像近期活动是加LINE送手工肉丸，

还有满三千元抽一个奖项活动，

奖品都很不错，以现场公布为主。

 

想找一间既有质感又讲究隐私火锅店？

【星曜鸡汤】在空间设计上同样讲究，

提供宽敞的半开放式座位区，

让你在舒适氛围中自在用餐。

每桌之间设有屏风巧妙分隔，

保有独立感却不失交互感；

若需要更高隐私，还能拉下布帘，

瞬间变身成专属小包厢，

无论是情侣约会、家庭聚餐，

或是商务宴客都十分合适。

无论你是讲究空间美感还是注重隐私，

星曜鸡汤都给得刚刚好。

 

星曜鸡汤的用餐空间灵活弹性，

两人情侣座到四至六人的中型餐桌一应俱全。

好友聚会、同事聚餐，还是约会小酌，

都能在这里找到刚刚好的舒适空间，

享受轻松自在的火锅时光。

 

桌上准备了满满的调味料：

葱花、蒜泥、沙茶、辣酱油，

每一种都让人觉得贴心。

尤其有葱花和芝麻的特调酱油，

香香辣辣的～味道偏小辣，

搭配餐点真的好吃又开胃！

 

来到星曜鸡汤，推荐从经典开始品味。

店内有招牌全鸡金汤与私房汤底两种选择，

若之前没来过不妨试试「人参全鸡金汤」，

喝起来口感温润浓郁、香气四溢。

搭配喜欢的肉品、海鲜、火锅料与蔬菜，

就能拥有一桌丰盛又滋补的美味飨宴。

 

 

只要打卡就送小菜，真的超划算！

每人用自己的一只手机打卡，

就能免费全桌换一道小菜～

我们那天四个人一起打卡，

就直接获得四样美味的小菜，

而且这些小菜吃完还能免费续！

其中我特别喜欢那道南投紫苏番茄，

超开胃的酸酸甜甜的美味滋味。

 

饮料、酒通通有～选择障碍会爆发🤣

但一定要试他们家的冷泡茶🍵，

超级解腻又清爽✨我特爱杉林溪金萱，

桂花酿＆美人茶，喝完瞬间重置味蕾，

去油解腻后继续开吃没压力！

 

我们在用餐时也看到隔壁桌的

模特儿也在开心用餐吃鸡汤火锅，

而且他们手上的调酒看来不错喝，

还有可爱小雨伞，想喝的可以点。 

 

以为鸡汤火锅只能喝汤？

现在不只～别家是春鸡，

我们是整只伯爵红玉土鸡上桌

看这个大小，真的不是盖的～

汤超浓、肉超多，直接吃饱喝足👌

整锅不只适合全家人一起吃，

还能吃得很有满足感，

以精致料来说CP值真的很高。

 

金参全鸡竹笙金汤一上桌，

整只鸡的份量真的让人惊呼！

贴心的是，服务人员会先帮忙

把全鸡送回厨房切块处理，

这样不但方便后续下锅煮其他食材，

吃鸡肉的时候也更轻松，真的很加分。

 

伯爵红玉土鸡就切好装盘送上桌了，

这也是我们第一次吃鸡汤火锅

还能吃到一大盘鸡肉切块，

真的很适合来这里请客吃饭，

星曜鸡汤超大份量真的很有面子。

 

店家严选野生大竹笙入锅，

而且尺寸惊人、质地细腻，

煮后完美吸附金参鸡汤精华，

口感非常软嫩、风味十足。

 

 

另外搭配冻豆腐与娃娃菜，

吃起来层次丰富、清爽解腻，

是这锅精心制作的汤品中

不可错过的三大黄金配角。

 

全鸡被端走切块后，锅底猪脚就出现啦～

他们家猪脚是我们吃过数一数二嫩的，

口感几乎入口即化，软嫩得像果冻一样，

味道真的超级好吃，推荐一定要试试！

 

星曜 海鲜盛合(698元)

星曜海鲜盛合的内容超丰富！

有花枝、鲑鱼菲力、白虾、鲜蚵、

小卷、明虾、鲈鱼、干贝、冻鲜鲍

还有超大SIZE的大扇贝，

几乎是把海味一次吃好吃满～

 

尤其那只明虾，尺寸真的让人惊呼，

餐厅能看到这么大只的真的很少见，

来星曜的话点上一盘真的很值得！

 

 日本空运生食大生蚝(299元/颗)

超大超鲜来自日本的新鲜空运生蚝

以惊人尺寸与极致鲜度掳获味蕾。

吃起来口感滑顺会带有一些脆度，

张口咬下后瞬间释放出甘甜海味，

味道是层次分明、令人回味无穷，

所以是星曜的明星推荐之一喔～

 

  综合菜盘(288元)

综合菜盘中精选时蔬十多种时蔬，

色彩配的很好看有玉米还有娃娃菜

以及丝瓜和鸿禧菇等等人气菜品。

 

   家乡宜兰炸卜肉(238元) 

这卜肉感觉真的很🔥可以！

比起宜兰常见那种柔软口感，

星曜的外酥内香、酥脆度💯大升级

吃起来真的超级涮嘴的～

会让人一口接一口停不下来！

 

    金丝炸虾(268元)

星曜鸡汤的面线炸虾不仅创意十足，

吃起来的味道更令人惊艳，

将去壳大虾裹上细致面线油炸，

一咬下去口感酥脆、香气扑鼻，

而内馅则保留呈现虾肉的鲜甜，

成为我们都爱的必点菜色之一。

 

   A5日本和牛(1680元)

牛肉控绝对懂这一盘的好～

A5等级日本和牛油花美得像雪花，

入口即化口感真的很梦幻，

我们一桌四人直接点一盘过过瘾，

一片吃下去真的✨幸福感爆表。

 

   Prime无骨牛小排(980元)

这道无骨牛小排，吃起来好嫩、好香，

油花不会太腻，反而让肉吃起来更滑顺，

连平常不太爱吃牛肉的好友都赞不绝口，

一放到锅没有多久就被抢光啦！

 

   Bellota伊比利猪肉(780元)

妙妙琳平常很爱吃伊比利猪肉，

推荐大家要试试这款 Bellota 等级！

来自西班牙放养超过 8 个月、

以橡树子喂养的顶级猪种真的不一样。

一口咬下，居然有淡淡的榛果香，

口感细致超像和牛，真的太惊艳！

不愧是猪肉界的劳斯莱斯～

 

   客制化综合生鱼片盘 （时价)

星曜不只喝鸡汤还能能吃到生鱼片

从渔港新鲜直送的顶级海鲜！

像是油脂丰富的鲑鱼肚、

肉质细嫩的黑鲔鱼，

还有入口即化的生食级干贝，

每样都新鲜得没话说～

价格则会依当天渔获调整，

有兴趣的朋友可以直接询问店员喔！

 

 

   主厨甜点(119元/份)

大餐后的这碗银耳甜汤，

小朋友吃得开心、长辈也赞不绝口～

不甜腻、带有胶质感的滑顺口感，

真的很适合全家人一起享用。

 

 

吃不完的锅底不用担心，

星曜贴心制作外带保温包，

打包回家再加一些面或饭，

简单煮成香滑鸡汤粥或面，

让全家人在家一同享受美味料理。

 

 

你还在台北想找个地方吃饭吗?

可以和朋友家人相约来星曜鸡汤，

真的会吃的很满足喔～

 

星曜鸡汤   鸡汤/火锅/酒肆

地址：

台北市中山区林森北路247号2楼

电话：02-2541-2555

营业时间：11:00~22:30

粉丝页：

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官方IG：

https://www.instagram.com/xingyao_restaurant

在线预约请点这里

 

 

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