感谢姊妹athena带我去台中「友津板前烧肉丼饭」

整碗吃光还意犹未尽，回台北立马想写文分享，不推爆浑身不舒服啊！！！

讲真的，如果开在家附近，可以一周去三次没问题ＸＤ

店内约莫10个座位而已，非常建议提前订位

喜欢板前座位，因为能近距离欣赏大厨老板料理

那个烤炉就是丰富食物层次的关键

噢对，老板娘也十分亲切，仿佛朋友之间聊天般

开胃小菜：泡菜.白花椰.红心芭乐

每样都很有自己的特色与调味

顺喉回甘冷泡茶

套餐里的生菜沙拉

生菜品项优秀，透抽相当新鲜

大叶煎饺

内馅多了紫苏香气，皮薄Ｑ弹肉扎实

冰花部分酥脆且没油腻感

隐藏菜单-鱼子酱鸡生蚝，颇厉害

想不到鸡肉跟鱼子酱能这样搭配，一口咬下汁多味美

原以为会是附味增汤

结果，送来清爽派系鸡汤，实在惊艳耶！

牛小排饭，必吃！！才$399

牛肉充满着烤制炭香，熟度和嫩度拿捏的刚刚好

葱盐够味却不死咸，堪称画龙点睛之笔

也可沾取旁边的芥末辣椒酱，味道更上一层楼

米饭使用台湾米

先自首，起初觉得应该是日本米

毕竟，如此粒粒饱满.颗颗分明

只能说超级会煮！！！！

有计划要去台中玩耍的，拜托吃空它～～～（拉长音）

友津板前烧肉丼饭

地址｜台中市西区民权路213巷19号1楼

电话｜04-3603-4366

 

 

 

以上，希望你们喜欢本次分享。