嗨～我是超爱吃的部落客当当妈！
这次为了证明「好吃」不是说说而已，我亲自跑了3次到淡水「众酱涮涮锅／石头火锅」报到，真心大推！

📍【店家信息】
地址：新北市淡水区义山路1段385号1楼
交通：淡海轻轨滨海义山站下车步行即到
电话：(02)2625-7041
营业时间：周二至周五 11:30-14:30、17:00-22:30；周六日 11:30-22:30；周一公休
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为什么要连吃3次？因为真的超爱！

这次点了店内招牌石头火锅，搭配5oz安格斯小肥牛肉盘。
一开始店员会帮忙炒肉，加入独门麻油＋干鱿鱼爆香，香气瞬间爆棚，整个店里都飘着诱人味道，真的是香到炸！

我点的是石头火锅(肉盘选5oz安格斯小肥牛)
石头火锅真的非常香~本店招牌必点啊~

菜盘满到溢出来！

满满的菜盘里有高丽菜、青江菜、金针菇、木耳、鱼板、豆腐、芋头、甜不辣、猪血糕，

还有超新鲜的活跳跳大蛤蜊和一只眼睛亮晶晶的虾子，海鲜品质超棒，让人吃得安心又开心。

肉片厚实又扎实，炒过更香！

炒完肉后，店员会问你要不要把肉捞出来避免汤头过油，还是直接放火锅里续煮。
我个人喜欢捞出来，汤头较清爽；我老公则爱继续煮，汤更浓郁，两种都试试真的很不错！

加入干鱿鱼爆香非常特别、瞬间香气满屋!!!

炒完后的肉，店员会问你要不要把肉捞起来或是继续放在火锅中~

 

我会选择捞出来、我老公是要继续放~
风味不太一样，建议都可以试试看!
捞出来汤头比较不会那么油;但是继续放然后加汤之后汤头会变得更加浓郁好喝~

蛤蜊虾子都非常新鲜唷~

必点手工蛋饺和Q弹蟹肉棒

另外还加点了蛋饺和蟹肉棒，口感Q弹，搭配火锅料一起吃超满足。

饭后还有多口味冰淇淋！

冰淇淋口味常换，我之前吃过仙人掌口味，这次尝到了葡萄优格和草莓果粒，甜而不腻，是餐后必吃甜点。