马尔代夫思雅玛岛Siyam World Maldives系列文:

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本篇要介绍Siyam World Maldives上的餐厅及酒吧，

Siyam World Maldives算是马尔代夫众多饭店里的大型度假饭店，不论是岛屿的大小、房间数量、公共空间等，都非常丰富完善。

全包式的住房方式，几乎岛上所有的酒水、餐饮都包含在入住的费用中（除了日式餐厅Arigato、葡萄酒窖餐厅Barrique、私人主厨餐厅The cube），

入住的当下，工作人员会给一张饭店的地图（如下）

并简单介绍餐厅，有些餐厅是Buffet，有些餐厅不需要预约，有些则是要提早预订。

 

提供自助餐的餐厅是「Tempo」及「Baraabaru」

我们入住的这几天最常到Tempo用餐，

Tempo早中晚时段都有供餐，

早餐更是从6:30开始就能用餐，是最早供餐的餐厅，

虽然是提供Buffet的餐厅，但每天餐点主题都不一样，我们吃过马尔代夫、东南亚、印度的主题，

就像是一般饭店的Buffet一样，有沙拉、热菜、现做的料理、甜点饮料等，

还有供应酒类（啤酒、红白酒及调酒都有）完全不用担心吃不饱，

唯一需要担心的是合不合胃口，由于不少料理都充满了异国风情，

比较合胃口的是东南亚料理，我个人最吃不习惯的是印度菜，

印度咖喱的香料味很重，几乎所有咖喱都蛮辣的，我个人是能吃辣的，还是觉得很辣。

 

早餐与晚餐相比，供应的主题菜较少，多了一些大部分的人都习惯的早餐餐点，

例如面包、现煎欧姆蛋、培根、炒蛋等等的西式早餐，还能在桌边跟服务人员叫一壶热红茶（也不用另外付费）

早餐吃到最特别也最喜欢的一道，是最后一天的早餐，主题是世界餐点，竟然有现做的越南米线！

我已经四天还是五点没吃到汤面类的食物（热腾腾现煮的汤面），吃到时真的超感动，我果然是亚洲胃。

Tempo餐厅就在海岸边，可以一边吃早餐一边看海景非常惬意。

 

不需要预约的餐厅除了自助餐厅之外，还有比较休闲的酒吧餐厅，

酒吧餐厅主要供餐的时间是10:00-16;00

这个时段肚子饿随时都能找一间餐厅点餐，

我们吃过的酒吧餐厅有「Jungali」、「Ship Wrecked」

Jungali就是一间在丛林中的餐厅，是整个岛上少数看不到海的餐厅，

(上图截自官网)

餐厅里有很大的泳池，座位在泳池旁，可以吃一吃下去玩水，

餐点以美式的汉堡为主，味道不错，分量很大，我们第一天入住就到这用餐，

不知道餐点大小，结果点了沙拉、主餐、甜点饮料，最后吃不完

之后知道到酒吧餐厅点餐，不能点完整的三份，

主餐顶多点个两份分着吃就好。

 

Ship Wrecked是我这几天最喜欢的餐厅，位于海边的游泳池畔，有现场驻唱歌手，

餐厅提供义式料理，披萨、意大利面，环境舒服餐点好吃，

我们在这吃了两次午餐，都很满意，披萨不错吃，

但一样分量不小（一份约八吋大小）点餐时要注意，

不过也可能是我们食量太小，当我们担心点太多吃不完的时候，

看到隔壁桌欧美国家的情侣，身材纤瘦却能够一个人吃掉一个八吋披萨，瞬间觉得自己太弱了！

 

接下来介绍需要预约的餐厅，

Siyam World Maldives上有七间需要预约才能用餐的餐厅，这些餐厅只有供应晚餐时段，

分别是「Andalucia」西班牙餐厅、「Takrai」泰国餐厅、「Kurry Leaf」印度餐厅、「The Wahoo Grill」马尔代夫烧烤餐厅、

「Arigato」日本餐厅、「Barrique」葡萄酒窖餐厅、「The cube」私人主厨餐厅

（以上信息来自Siyam World Maldives官网，我们入住时另外还有一间意大利餐厅及法式餐厅）

入住的四个晚上我们仅在最后一天预约到「Takrai」泰国餐厅（早知道就在第一天入住时就预约想吃的餐厅，我个人很想吃的是西班牙菜跟马尔代夫烧烤）

 

「Takrai」泰国餐厅位于海中间，需要走一条木栈道前往用餐，

抵达时附近都暗摸摸的，只听得见海浪的声音，

整体气氛不会太正式，桌距不错，在海中间用餐很特别，但很可惜的是只有供应晚餐，如果白天在这用餐一定超美的！

提供的餐点很丰富，我们点了泰式河粉、绿咖喱、泰式炸春卷、凉拌青木瓜、炸香蕉等，

非常适合台湾人口味，很好吃，绿咖喱超棒，符合预期，就像是在台湾去一间好吃的泰式餐厅吃饭一样，

作为最后一晚的餐点，真是太好了。

 

其余的餐厅没用过餐就不多作介绍，好奇的话可看官网简介（链接），每间餐厅都很有特色很美。

 

除了餐厅之外Siyam World Maldives也有超多间酒吧，每间酒吧都可以无限畅饮，

 

不喝酒也有果汁或软性饮料，有些酒吧除了饮料之外，也有供应一些配酒的餐点，即使错过了正餐时间，也完全不会让你饿到就对了！

 

在Siyam World Maldives这五天四夜，看到所有旅客都是心情愉悦露出轻松满足的笑容，

来这里渡假一切都被照顾得好好的，非常值得推荐的饭店。

 

 

关于马尔代夫思雅玛岛Siyam World Maldives

官网：https://www.sunsiyam.com/siyam-world/

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地址：Maadhoo, Dhigurah, 20066马尔代夫

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