[发送网] 素食者也能享用的低糖好点心：福品。手工鲜奶酪

by 安娜Annapure

对于上辈子是蚂蚁的人来说
鲜奶酪正是一个绝对无法错过的美食之一
但，随着自己的年纪渐长
吃甜甜，也早已不再是个健康的选择了啊！

对于奶酪，我们一家都是狂爱的
特别是每一次到外头用餐之后
只要甜点有奶酪可以选的话
我们就一定会来上一份
(甚至还会追加再多点一份XDD)

不过，为了健康
这样的小确幸就越来越少啦～～～

我们尝试了自己作鲜奶酪来吃
下场则是吃了的人拉肚子
剩下的全都进了厨余筒里头去了:Q

而这一次会参加福品手工鲜奶酪的试吃活动
主要的原因就是这是一个以健康为出发点的鲜奶酪！

福品手工鲜奶酪的创办人高莉真
因为母亲喜欢吃奶酪及布丁
但又担心年迈母亲会因为食品添加剂而越来越不健康
因此把自己在法国对美食甜品的认知
加上不断的实验改进之后
就成了现在我们所看到的福品鲜奶酪了喔！

而且！这是纯素的～～～～～～～～～～～～～
我自己虽然不是茹素者
但每个月总会有几天会刻意以蔬食素食为主
让身体能够轻松一点
而且这样也可以让被肉品迷惑了的味觉重新苏醒过来喔！

这次体验的福品的手工鲜奶酪一共有三种口味

第一个尝试的就是法式红豆布丁！
超嫩的布丁在口感上香滑且柔软
搭配上了颗粒分明但又入口即化的红豆
口感的层次就变得好丰富了！
而这正是我家儿子女儿最喜欢的口味喔～～～

芋头鲜奶酪则是老公的最爱
半芋泥状的芋头中还是带有大大小小的芋头颗粒
因此在口感上也产生了一种甜而不腻的感觉

比较特殊的是因为鲜奶酪本身的甜度不高
因此搭配上芋头泥一起吃起来反而甜度刚刚好！

而我最喜欢的则是原本最不看好的燕麦鲜奶酪！！！
谁想像得到燕麦跟奶酪可以这么搭啊～～～～～～

煮得外软内脆的燕麦口感扎实
而且感觉好像花生喔！
我甚至还在燕麦鲜奶酪上再多撒一些燕麦片一起吃
这样也很适合当做轻早餐来食用
同时还能增加饱足感喔！