最近我家老公迷上了当美食部落客的『粉丝』
工作闲暇之余就在网络上到处探索各个好吃的日本料理名店
然后安排好时间就要拖着全家一起去吃

对我来说，日本料理真的是我在找寻食物里最最后的名单
除了生菜沙拉&水果之外，我基本不吃任何的生食
带壳海鲜类的料理更是碰了就全身大过敏的东西

所以！除非这家日本料理的『非生鱼片』的菜色真的让我很尬意
不然我通常都是只会在吃完之后觉得『喔～～～就这样！』
不过，这家寿老大，倒是让我真的有想要再去吃一次！
(只回去再吃一次够吗？XD)

我是这样的........
去网络推荐的名店吃东西的时候
我会大概拍一下照片
然后，回来如果觉得普普就都删掉
如果很难吃，留下照片提醒自己『卖勾企啦～～～』
如果很好吃，值得回访，那就来写一下记录好了！

随着手边值得回访的清单越来越多.......
我还是慢慢开始整理好了！
不然真的会越累积越占硬盘空间啊！

来到寿老大的时候
才中午十二点就已经整间店几乎满桌了
剩下的一桌，刚好够我们一家五口就座
原木的壁面其实感觉还不错

但上头的定食照片的呈现方式........
非常的不合格啊！

墙上的照片应该是要吸引人去点这些配套好的定食的
可说真的，看到这种照片及底下的黄色字条
我跟老公的第一反应都是：我们是不是被美食部落客的文章给骗了？o.O

我们磨蹭了很久
直到前后及右边的客人纷纷上菜了之后才决定好要吃些啥
可以确定的是.....别人桌上的定食看起来很好吃！
墙上的......可以拜托老板拆下来了好咩:Q

因为我们一直犹豫不决
所以反而多了很多时间可以慢慢看菜单
研究一下价位＆菜色种类

以价格来说
在永和地区的日本料理名店来讲算是中价位的了
（至少，比我们前一阵子去吃的富寿司来得美味很多且便宜一些了）

基本，到了日本料理店
我一定会点的就是『胡麻豆腐』
我曾在已经营业不善而关门的永和墨秋日本料理吃过好好吃的胡麻豆腐
随着老板关门大吉了
就再也吃不到那种味道啦～～～
这些年到处吃，也没再遇到过墨秋的同等级的胡麻豆腐

来到寿老大，我点了这个
上菜时，我知道这不是我想要吃的墨秋版本的胡麻豆腐
但吃了一小口之后
靠！这比墨秋版本的更好吃！

ㄟ.....骂了脏话！XDD
但我第一次吃到芝麻香气会整个在口中爆炸的胡麻豆腐！！！
好香！好浓！
浓到必须配汤or配开水才行！
但又好滑嫩！好好吃啊～～～～

这几多钱？我不知道耶！
这是墙壁上手写的菜色
我也没去记几多钱:Q
但大概七八十元吧～～～

 
接着上桌的是我大女儿要吃的生鱼片
这我虽然不吃
但光看到一旁的山葵是新鲜现磨的
就觉得这家店难怪能成为排队名店之一啊！

我觉得我大女儿是个很神奇的生物
竟然可以一个午餐只吃这么一盘生鱼片
外加一碗味增汤
然后就心满意足了！o.O

日式炸鸡＆野菜可乐饼也是在日本料理店里的安全食物之一
特别是日式炸鸡
通常不会做得太难吃
但要比得上派克炸鸡那样好吃也有点难啊！

寿老大的日式炸鸡则是比派克更多汁香甜
写到这，我倒觉得他们的日式炸鸡很有我老妈自制的炸鸡的FU啊！
(可惜我老妈的手艺年久失修了XD 再也弄不出当年的美味啦！)

重头戏来啦！
要价600元的综合生食丼！！！

对于一个不吃生鱼片的人来说
一碗600的『饭』也实在是太贵了啦！
但是我老公却一直跟我说『生日耶！当然要吃好一点啊！』

$#%@#%^$%^@#$@%#
是我生日又不是他生日！！！
为什么我生日都过了一个礼拜了
他还在以我生日之名来吃大餐咧？！？！？！

不过，生食上桌之后就觉得好像还好了！XD

因为份量十足的马粪海胆及其他的生食
这倒是跟墙上的照片一比起来
实物看起来吸引人多了！！！

除了马粪海胆＆鲑鱼肉之外
还有卵＆蟹肉？
本来我以为只是薄薄一层摆在上面而已
不过翻了一下还真的满厚一层的耶！

根据老公的说法
这一碗600真的很好吃！
海胆很美味
而且一次可以吃到四种生食食材很方便喔！
(尽管我还是不明白那分开点四种不是也很方便？)

老公吃一客600的
我吃一客180的靓鱼定食:Q
然后又沦落到只能吃120的鸡腿定食！！！

因为！
这份靓鱼一上桌
香味马上吸引了我家儿子女儿
然后我这份就被抢了～～～

我抢到了一小块的靓鱼来吃
真的有够好吃的！
不会太油，但又不会烤到过干而缺乏juicy感喔！

最后我的午餐就是这一份照烧鸡腿定食$120
虽然我的靓鱼定食被抢了而心有不甘
但好在照烧鸡腿的鲜嫩度很够！
完全可以平抚我受创的心灵啊～XDD
 
不过，最后也要提醒一下大家
这家的照烧鸡腿还满咸的>_<

我吃东西的习惯是先把汤喝光
菜吃光，白饭吃到六七分饱
然后我才会开始吃肉
结果等于我开始吃鸡腿时就是单吃的状态了
真的很咸啊～～～～
只好再把白饭拿来继续配着一起吃光噜！

想去探寻一下寿老大的可以去逛逛吃吃噜！
寿老大日本料理
234新北市永和区大新街4号
02-89238185